Print PDFQuesto primo piatto fà parte della tradizione pugliese. OG’ en fattige og samtidig velsmagende og sundt, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 mennesker: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 g skrællede 1 spicchio di … «Fortsæt læsning
Print PDFOggi voglio proporre un piatto semplice, povero, nutriente e nello stesso tempo che ci dà la possibilità di smaltire del pane raffermo. Hæve din hånd, hvis du ikke har de uaktuelle brød hjemme fra tid til anden!! A me capita molto spesso! Poichè non voglio buttare il pane cerco sempre di riciclarlo in qualche maniera. A volte lo riciclo facendo del buon pan … «Fortsæt læsning
Print PDFCoriandoli e Stelle Filanti ma soprattutto tante chiacchiere Il Carnevale volgeva ormai quasi al termine ed io ancora non avevo ancora fatto le chiacchiere, dolce typiske Carnival. Så spurred ved ’ insisteren af mine børn, besluttede jeg at “FRY”! Og ja, Hvorfor ophold tæt til stegning stove vejer lidt ’ mig! Og derefter som vi alle kender de … «Fortsæt læsning
Print PDFI taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Navnet er af usikre oprindelse tarallo, sandsynligvis henviser til deres runde form. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne … «Fortsæt læsning
Print PDFNatale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apulian jeg rede slik i perioden jul og at jeg ikke kunne bogføre det før. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. Sfogliatelle sammenholdt med “Grøntsager” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in … «Fortsæt læsning
