Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “feito em casa”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … «Continue lendo
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideal para buffets e aperitivos! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribuir as fatias finas de salmão fumado sobre a massa e o rolo a massa sobre si mesma formando um rolo. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … «Continue lendo
Print PDFI panzerotti di pasta sfoglia sono davvero sfiziosi, excelente para preparar um buffet de jantar entre amigos para socializar. A preparação é muito simples e rápido para as quantidades dependem muito ingredieti o número de comensais e o próprio gosto ter enchido o panzerotti com mussarela, prosciutto cotto o wurstel, ma si possono farcire anche con altri … «Continue lendo
Print PDFLa pizza con porri, anchovas e azeitonas é uma pizza de um gosto forte e é muito apreciado pelos gourmets para a referência cruzada de base de massa de pizza para esta receita. Desta vez eu usei fermento ou fermento, ma questo non significa che la pizza non possa essere realizzata con il lievito di birra L’unico consiglio che … «Continue lendo
Print PDFI grissini integrali al sesamo sono degli stuzzichini veramente golosi……um puxa o ’ mais!!!! Grissini integrali al sesamo Ingredienti: 200 g de farinha 00 150 g de farinha de trigo duro para mim "molino Chiavazza" 50 g de farinha integral 170 g de garimpeiro ativo 230 ml de água 100 ml de azeite extra-virgem 30 g … «Continue lendo
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … «Continue lendo
Print PDFAlla pizza non riesco proprio a rinunciare, e como eles não toleram muito fermento faz com garimpeiro. Bisogna proprio provarla perchè il sapore è davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Ingredientes para a massa ’: 1,200 kg de farinha de trigo 0 700 g de água 300 g de garimpeiro 1 … «Continue lendo
Print PDFLa ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa de Alice”. Fiz alterações com base em minhas necessidades. Na verdade, eu ter substituído as azeitonas pretas assadas com azeitonas pretas em salmoura, e em vez de aquecimento a ’ azeite extra virgem com alecrim e alho ’, ho … «Continue lendo
Print PDFUn pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, conhecido canal dedicado à cozinha, e eu vi esta receita de Hamed Misseri de apresentador: “O clube dos cozinheiros”. Eu imediatamente associado com essa receita para um brinde, para isso o ’ eu chamo “Brinde” cozido . Eu estou muito inspirado.! E então eu decidi realizá-lo. Devo dire … «Continue lendo
Print PDFBUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, ma è perfetta anche per un buffet di Pasqua o semplicemente da mettere in bella vista sulla tavola di Pasqua e consumarla come … «Continue lendo
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Devido ao seu tamanho é realmente um puxa o ’ mais! Ingredientes: 300 garimpeiro ativo g 50 g de açúcar 75 g de manteiga 75 g de leite 3 ovos 300 g de farinha 0 150 … «Continue lendo
Print PDFI taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. O nome é de origem incerta tarallo, provavelmente refere-se à sua forma redonda. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne … «Continue lendo
