Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “Home made”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … Lees verder
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideaal voor buffetten en aperitieven! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, de dunne plakjes gerookte zalm op het deeg distribueren en rol het deeg op zelf vormen een roll. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … Lees verder
Print PDFI panzerotti di pasta sfoglia sono davvero sfiziosi, uitstekend voor het voorbereiden van een buffet diner tussen vrienden voor gezelligheid. De voorbereiding is zeer eenvoudig en snel voor de hoeveelheden hangen van veel ingredieti het aantal Diners en de eigen smaak heb ik de panzerotti met mozzarella gevuld, prosciutto cotto o wurstel, ma si possono farcire anche con altri … Lees verder
Print PDFLa pizza con porri, ansjovis en olijven is een pizza van een sterke smaak en wordt zeer gewaardeerd door fijnproevers voor de pizza deeg basis kruisverwijzing aan dit recept. Deze keer ik gebruikte gist of zuurdesem, ma questo non significa che la pizza non possa essere realizzata con il lievito di birra L’unico consiglio che … Lees verder
Print PDFI grissini integrali al sesamo sono degli stuzzichini veramente golosi……een trekt de ’ meer!!!! Grissini integrali al sesamo Ingredienti: 200 g bloem 00 150 g meel voor mij "molino Chiavazza" 50 g volkoren meel 170 g van actieve zuurdesem 230 ml water 100 ml olijfolie extra vierge 30 g … Lees verder
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … Lees verder
Print PDFAlla pizza non riesco proprio a rinunciare, en als ze tolereren geen veel gist zuurdesem ermee. Bisogna proprio provarla perchè il sapore è davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Ingrediënten voor het deeg ’: 1,200 kg van meel 0 700 g water 300 g van zuurdesem 1 … Lees verder
Print PDFLa ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa Alice”. Ik heb wijzigingen op basis van mijn behoeften. In feite, hebben ik de zwarte olijven gebakken met zwarte olijven in pekel vervangen, en in plaats van verwarming de ’ extra zuivere olijfolie met rozemarijn en knoflook ’, ho … Lees verder
Print PDFUn pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, bekende kanaal gewijd aan keuken, en ik zag dit recept van Hamed Misseri presentator de: “De club van koks”. Ik onmiddellijk geassocieerd met dit recept voor een toast, hiervoor de ’ ik bel “Toast” gebakken . Ik ben erg geïnspireerd.! En dus heb ik besloten te realiseren. Devo dire … Lees verder
Print PDFBUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, ma è perfetta anche per un buffet di Pasqua o semplicemente da mettere in bella vista sulla tavola di Pasqua e consumarla come … Lees verder
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Dankzij hun grootte zijn echt een trekt de ’ meer! Ingrediënten: 300 g actieve zuurdesem 50 g suiker 75 g boter 75 g melk 3 eieren 300 g bloem 0 150 … Lees verder
Print PDFI taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. De naam is van onzekere oorsprong voormalige, waarschijnlijk verwijst naar hun ronde vorm. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne … Lees verder
