Pasta e carciofi
Un primo piatto semplice, veloce e salutare. Inoltre, una ricetta vegetariana e vegana, che fa bene a fegato e intestino!
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Cicoria ripassata in padella
Un contorno tipico della tradizione romana. Perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
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Insalata di puntarelle e grana
Un contorno, un antipasto o un pranzo light e vegetariano, in alternativa alle classiche "puntarelle alla romana".
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Pasta salmone e panna
Un primo semplice e veloce, disponibile anche nella variante senza panna per intolleranti al lattosio (o per chi preferisce un piatto light ;))
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Crema di zucca
La crema di zucca è una ricetta leggera, vegetariana e molto gustosa: perfetta per un pranzo o una cena light!
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Pasta salsiccia e pomodorini
Un primo piatto semplice, veloce e molto sfizioso. Ideale per pranzi in famiglia o informali.
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Carpaccio di bresaola con insalatina
Fresco, nutriente e leggero: il carpaccio di bresaola con insalatina è un antipasto perfetto se non hai voglia di cucinare.
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Salsiccia funghi e zucca
Salsiccia, funghi e zucca è un secondo di carne che racchiude i profumi e i piaceri dell'autunno!
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Funghi trifolati
Un contorno semplice, light e veloce, perfetto per accompagnare un secondo di carne, ma anche da solo.
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Carciofi arraganati
I carciofi "arraganati", ovvero ricchi di origano, sono un contorno tipico della tradizione pugliese. Semplice, veloce e salutare!
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Pasta sedano e pomodoro
Un piatto tipico della tradizione pugliese e una ricetta veloce e salutare, perfetta anche per vegetariani e vegani.
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Pasta frolla
Uova, zucchero, farina e burro: bastano quattro ingredienti per una pasta frolla base!
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Caldarroste
Lo sentite questo profumo di caldarroste? Ecco un metodo facile e veloce per prepararle senza padella forata.
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Muffin al cioccolato
Se cercate una dolce colazione o una merenda gustosa, dovete assolutamente provare questi muffin al cioccolato!
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Pasta alla pizza
Amate la pizza, ma a pranzo non sapete rinunciare alla pasta? Nessun problema, c'è la pasta alla pizza!
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Linguine zucchine e gamberetti
Non avete idea di cosa preparare ai vostri figli per ora di pranzo? Avete fretta ma non avete voglia di mangiare il solito triste panino? Allora dovete assolutamente provare questo delizioso primo piatto di pesce, molto saporito e salutare. Sto parlando delle linguine zucchine e gamberetti. Vediamo insieme la ricetta! Linguine…
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Cheesecake ai frutti di bosco
Oggi vi presento un dolce che fa impazzire sia ai grandi che ai piccini! Sto parlando della cheesecake ai frutti di bosco, un dessert fresco e cremoso… assolutamente da provare! Vediamo insieme i vari passaggi! Cheesecake ai frutti di bosco Ingredienti per uno stampo a cerniera con un diametro di…
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Torta allo yogurt ai 7 vasetti
Stanchi delle solite merendine per colazione? Allora la torta allo yogurt ai 7 vasetti fa al caso vostro! Se vi ho incuriositi, date un’occhiata a questa ricetta! Torta allo yogurt ai 7 vasetti Ingredienti per uno stampo con un diametro di 26 cm: 3 Uova 1 vasetto di Yogurt da…
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Besciamella classica
Ecco a voi una deliziosa ricetta di base da poter utilizzare in varie ricette: la besciamella classica! Ho deciso di seguire il procedimento classico per soddisfare le esigenze di tutti. Vediamo i vari passaggi! Besciamella classica Ingredienti per circa 600 ml di besciamella: 600 ml di Latte 50 g di…
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Peperoni fritti
Ecco a voi questo delizioso contorno che accompagnerà le vostre cene: i peperoni fritti! Coloratissimi e molto saporiti, i peperoni sono sempre una scelta ottima per coloro che amano i gusti decisi. Questo ortaggio fa parte della famiglia della Solanacee, di cui fanno parte anche i peperoncini. Una delle caratteristiche…
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