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Tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza

Tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza

Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, così ho approfittato per preparare queste tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza. Il risultato è stato davvero  strepitoso! 😛 Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe… Continua a leggere
Pasta e ricotta

Pasta e ricotta

Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta e ricotta. Questa ricetta è molto veloce e semplice da preparare, forse qualcuno la troverà un po’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Provare per credere!  😉 Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e… Continua a leggere
Zucchine melanzane funghi grigliati

Zucchine melanzane funghi grigliati

Le vedure grigliate sono quelle che preferisco, in particolare adoro zucchine melanzane e funghi grigliati. Con questo caldo poi sono ideali! Si possono preparare nelle ore più fresche e consumarle a pranzo o a cena. Io le preparo anche per consumarle in spiaggia 😛 Zucchine melanzane funghi grigliati Ingredienti: zucchine melanzane funghi… Continua a leggere
Insalata ricca

Insalata ricca

Da qualche giorno è scoppiato il caldo! Si respira finalmente l’aria della primavera 😀 😀 😀 E’ tempo di pasti leggeri e nutrienti allo stesso tempo. Facciamo rifornimento di vitamine e sali minerali e prepariamoci alla “prova costume” :-P:-P Con questo caldo è proprio piacevole mangiare qualcosa di fresco e… Continua a leggere