Print PDFLa cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le … «Fortsätt läsa
Print PDFQuesto passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 personer: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 medelstora potatis 2 medellång Zucchini 1 carota olio extravergine di … «Fortsätt läsa
Print PDFIl tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, billig och läckra, och lämpar sig väl att serveras som förrätt. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g ansjovis 3 medellång Zucchini 80 g utan kärna, skuren svarta oliver 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Salt f. b. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. Persilja … «Fortsätt läsa
Print PDFEcco l’orata all’acqua pazza…..en modo mio!!! I själva verket i flera kokböcker och även på webben finns det många versioner av gilthead ’ alla ’ acqua pazza, riporto qui la ricetta che faccio di solito io. L ’ alla ’ gilthead acqua pazza är ett recept som verkar ha Lazio källor och hänvisar till faktiskt matlagning metod, just “alla ’ acqua pazza” che può essere effettuato sia … «Fortsätt läsa
Print PDFOggi presento il mio risotto al profumo di mare. Den som känner mig och vet att jag undvika att göra risotto så Canon, sedan med hjälp av den ’ olja i stället för smör och undvikande av grädde med något fett, i ett sådant sätt att få en första välsmakande och lätt samtidigt. Il segreto per ottenere un buon risotto leggero … «Fortsätt läsa
Print PDFGodiamoci questi ultimi giorni d’estate preparando un piatto fresco e leggero, da preparare anche il giorno prima e quindi ideale da portare ad un pic-nic. Citron-kyckling med zucchini bör konsumeras i rumstemperatur och innehåller mycket få riktigt fett! Inoltre se, i likhet med mig, du är tillbaka på arbetet och inte kan göra användning av matsalen, ecco … «Fortsätt läsa
Print PDFDopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta och ricotta. Receptet är väldigt snabb och enkel att förbereda, Kanske kommer någon att hitta några’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Se är att tro! För detta recept använt jag fullkornsrågmjöl pastaprodukter “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. … «Fortsätt läsa
Print PDFLe vedure grigliate sono quelle che preferisco, in particolare adoro zucchine melanzane e funghi grigliati. Con questo caldo poi sono ideali! Du kan förbereda i svalare timmar och avslutas med lunch eller middag. Io le preparo anche per consumarle in spiaggia Zucchine melanzane funghi grigliati Ingredienti: zucchine melanzane funghi pleurotus olio extravergine di oliva sale aglio prezzemolo La … «Fortsätt läsa
Print PDFUn antipasto fresco, näringsrika och lätt: Bresaola carpaccio med sallad! Också stor att konsumeras som huvudrätt, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola med Arugula sallad isberg carotts extra virgin olive oil Salt citron skalad och tvätta sallat isberg, Centrifugera och malning. Mondare e lavare la rucola … «Fortsätt läsa
Print PDFQuesto primo piatto fà parte della tradizione pugliese. OCH’ en dålig och samtidigt välsmakande och hälsosam, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 personer: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 g skalade 1 spicchio di … «Fortsätt läsa
Print PDFLa ricetta per ottenere questi gustosissimi gamberoni agli aromi è veramente semplicissima! Seguite i suggerimenti e potrete mangiare questo secondo leggero e dal gusto molto delicato. Ingredienser: Jumbo räkor vitlök olivolja Persilja salt tvätta mycket väl jumbo räka under rinnande vatten samtidigt som antenner och föroreningar. Sistemarli in una padella e cospargerli con aglio e prezzemolo … «Fortsätt läsa
Print PDFL’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, i själva verket den ’ fänkål och orange sallad är riktigt bra med en fin kontrast mellan de två livsmedel. Passar också för säsongen våren eftersom det är en mycket ’ sallad “färska” både färger och smaker. L’insalata di finocchi e arance è di una facilità … «Fortsätt läsa
Print PDFDalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, tillräckligt för att hålla varje år en Festival helt tillägnad denna sammansatta. Kronärtskockor kokta och konsumeras på olika sätt, men de enklaste förberedelse och fattiga som tillhörde vår mormödrar är utan tvekan en av de ” kronärtskocka arraganati”. På sikt “arraganato” … «Fortsätt läsa
Print PDFQuesti biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, men är cookies som ersätter dem väl vid frukost som vill förlora några tjugor för mycket utan att ge upp morgonen Ring. La presenza di farina integrale li rende ottimi per chi ha bisogno di … «Fortsätt läsa
Print PDFDopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ ljusare, också eftersom några dagar vi kommer igen frestas av desserter med anledning av firandet av Carnival och alla hjärtans dag (de av oss som älskar du beröva vissa dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi … «Fortsätt läsa
