Uova sode perfette!!!

Uova sode perfette!!! Print PDFPer ottenere uova sode perfette basta seguire alcuni piccoli accorgimenti ed il risultato √® garantito! ūüėČ Voglio spendere due parole per questo alimento poco costoso ma tanto ricco!!! ūüėČ L’uovo √® un alimento ricco di protidi e lipidi, tra questi ultimi ricordiamo l’elevato contenuto di colesterolo. Le proteine contenute... Continua »
maggio 28, 2014 / 0

Pasta Brise classica

Pasta Brise classica Print PDFLa pasta brise √® un impasto base fatto con farina, acqua e burro. La pasta brise √® molto utilizzata in cucina per preparare quiche, tartellette, torte salate ecc. Pasta Brise: 200 g di farina 0 125 g di burro freddo 50 ml di acqua ghiacciata 1 pizzico di sale... Continua »
maggio 16, 2014 / 0

Pasta frolla – ricetta di base

Pasta frolla – ricetta di base Print PDFLa pasta frolla √® molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto √® sostanzialmente fatto da uova, zucchero, farina e burro. Se non √® necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perch√® si ottengono risultati... Continua »
febbraio 26, 2013 / 2

Crema pasticciera con il microonde

Crema pasticciera con il microonde Print PDFUn modo semplice e veloce per fare la crema pasticciera √® senza dubbio quello di utilizzare il forno a microonde. La crema pasticciera fatta con il microonde non rischia di “impazzire” e non necessita di particolari attenzioni, basta utilizzare gli utensili giusti per il microonde ed il gioco √®... Continua »
ottobre 30, 2012 / 10

Pizza con il lievito madre

Pizza con il lievito madre Print PDFAlla pizza non riesco proprio a rinunciare, e poich√® non tollero molto il lievito di birra la faccio con il lievito madre.¬† ūüėõ¬† Bisogna proprio provarla perch√® il sapore √® davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Ingredienti per l’impasto: 1,200 kg di farina 0 700 g... Continua »
giugno 25, 2012 / 11

Besciamella con il microonde

Besciamella con il microonde Print PDFMolte persone preferiscono comprare la besciamella gi√† pronta perch√® temono che possa essere difficile da preparare. Invece la preparazione √® molto semplice soprattutto con il microonde. Io ormai sono anni che preparo in modo rapido la besciamella¬†con l’aiuto del microonde. Ingredienti: 50 g di burro 1 cucchiaio colmo di... Continua »
febbraio 27, 2012 / 0