Print PDFEcco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca … «Continue reading
Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “home-made”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … «Continue reading
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideal for buffets and aperitifs! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribute the thin slices of smoked salmon on the dough and roll the pastry on itself forming a roll. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … «Continue reading
Print PDFLa ricetta di oggi l’ho realizzata con la pasta integrale “Benedetto Cavalieri”. Si tratta di un primo semplice e davvero delizioso da poter preparare per una cena tra amici presentandolo in pratiche minicoppe finger food come ho fatto io. The procedure is a little’ long, ma non presenta difficoltà e per questo vale davvero la pena provare a realizzare queste tagliatelle Ingredienti per … «Continue reading
Print PDFFinalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, so I took advantage to prepare these integral noodles baked with aubergine and scamorza. Il risultato è stato davvero strepitoso! For this recipe I used wholemeal pasta "Benedetto Cavalieri" and for the presentation I used the minicoppe finger food. Ingredients for 4 people: 320 g … «Continue reading
Print PDFDopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta and ricotta. This recipe is very quick and easy to prepare, Maybe someone will find some’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Seeing is believing! For this recipe I used wholemeal pasta “Benedetto Cavalieri” and for the presentation I used the minicoppe finger food. … «Continue reading
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … «Continue reading
Print PDFAUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Ingredients: for ’ dough 200 g flour 00 200 g sugar 100 ml oil 5 eggs 1 bustina di lievito per dolci per la bagna 250 ml di … «Continue reading
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Due to their size are really one pulls the ’ more! Ingredients: 300 g active sourdough 50 g sugar 75 g butter 75 g milk 3 eggs 300 g flour 0 150 … «Continue reading
Print PDFFinalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! And Yes, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai … «Continue reading
