Frappè cremoso alla banana

Frappè cremoso alla banana Una gradevole alternativa alla abituale colazione o merenda: il frappè cremoso alla banana! E’ un dolce davvero delicato e dalla consistenza non troppo densa, facile sia da bere che da mangiare con un cucchiaino; questa peculiarità è data dalla banana, che è molto corposa. I miei figli amano questo frutto... Continua »
luglio 15, 2017 / 0

Yogurt, biscotti e pesche caramellate

Yogurt, biscotti e pesche caramellate I bicchierini di yogurt, biscotti e pesche caramellate sono una deliziosa e fresca alternativa alla solita colazione con latte caldo e biscotti/cereali o alla abituale merenda con succo di frutta e brioche del supermercato. Oltre ad avere un gusto magnifico e cremoso in bocca, sono anche molto salutari grazie alle... Continua »
luglio 11, 2017 / 0

Torta fredda crema, nocciola e cioccolato

Torta fredda crema, nocciola e cioccolato La torta fredda crema, nocciola e cioccolato è un dolce semplicissimo da realizzare anche se dall’aspetto elegante e professionale. E’ un peccato di gola che unisce varie consistenze… si passa dalla nota croccante a quella cremosa in un solo morso! Vediamo insieme come realizzare questo fresco e delicato dessert. Torta... Continua »
luglio 2, 2017 / 0

Caffè freddo shakerato

Caffè freddo shakerato Per noi italiani il caffè pomeridiano è un appuntamento irrinunciabile. Perché alla fine, diciamocelo, prendere un caffè con un’amica o con i propri figli è la scusa perfetta per premere il tasto pausa e raccontarsi. Tuttavia, quando arriva l’estate e ci sono 40 gradi percepiti in media, l’idea di prendere un... Continua »
giugno 26, 2017 / 0

Cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta

Cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta I cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta sono un dolce fresco e di stagione da poter consumare come dessert dopo una buona mangiata. Scopriamo la ricetta insieme! Cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta Ingredienti per 15 cestini: per l’impasto: 200 g di Farina 00 50 g... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Crostata semintegrale con composta di albicocche

Crostata semintegrale con composta di albicocche Difficile resistere a questa squisita crostata semintegrale con composta di albicocche! Quando ho proposto la suddetta alla mia famiglia il riscontro è stato assolutamente positivo, e vi posso assicurare che anche per voi il risultato sarà il medesimo… allora cosa aspettate? Leggiamo insieme i vari passaggi! Crostata semintegrale con composta di albicocche... Continua »
giugno 16, 2017 / 0

Torta salata con carciofi e ricotta

Torta salata con carciofi e ricotta Non preoccupatevi se l’estate si avvicina e con essa anche la prova costume! La torta salata con carciofi e ricotta è l’ideale per coloro che desiderano perdere qualche chilo di troppo, senza però rinunciare al sapore di un buon pasto. Ecco qui la ricetta che fa per voi! Torta salata... Continua »
giugno 15, 2017 / 1

Cestini di frolla con fragole e crema chantilly

Cestini di frolla con fragole e crema chantilly I cestini di frolla con fragole e crema chantilly sono un dolce estivo che, a parer mio, può creare dipendenza! La componente cremosa accostata alla leggerezza della frutta, regala in bocca un esplosione di gusti tale da conquistare grandi e piccini. Vediamo come prepararli insieme! Cestini di frolla con fragole... Continua »
giugno 13, 2017 / 0

Sbrisolona semintegrale con marmellata di fichi

Sbrisolona semintegrale con marmellata di fichi Dopo una lunga assenza, oggi vi propongo la sbrisolona semintegrale con marmellata di fichi. Questa ricetta è molto semplice da realizzare in quanto non necessita di una particolare manualità o familiarità col mattarello. Oltre ad avere un aspetto invitate, la sbrisolona semintegrale è caratterizzata da un gusto delizioso e delicato al... Continua »
giugno 11, 2017 / 0

Torta rovesciata fichi e mandorle

Torta rovesciata fichi e mandorle La torta rovesciata fichi e mandorle è un dolce rustico e semplice fatto con ingredienti genuini e di stagione, ideale per un pic-nic autunnale e per una sana merenda dei bambini! Torta rovesciata fichi e mandorle Ingredienti: 6-8 fichi freschi 3 cucchiai di miele 3 uova 150 g di farina... Continua »
ottobre 19, 2014 / 0

Biscotti Rose del deserto

Biscotti Rose del deserto I biscotti Rose del deserto sono dei deliziosi biscotti con uva passa e corn flakes ideali per accompagnare un buon caffè o un buon the pomeridiano. 🙂 Ecco la mia proposta dei biscotti Rose del deserto. 🙂 Biscotti Rose del deserto Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di... Continua »
ottobre 11, 2014 / 0

Zeppole di San Giuseppe fritte

Zeppole di San Giuseppe fritte E’ tempo di preparare le zeppole!  Questa volta voglio proporre le zeppole di San Giuseppe fritte. 😉 Zeppole di San Giuseppe fritte Ingredientiper circa 24 zeppoline: 250 g di acqua 230 g di farina 00 40 g di strutto 5 g di sale 5 o 6 uova 1/2 l di... Continua »
marzo 17, 2014 / 0

Chiffon Cake….una torta divina!

Chiffon Cake….una torta divina! La chiffon cake o ciambella americana è una torta davvero divina! E’ sofficissima, leggerissima e piace proprio a tutti. Questa torta si può anche farcire però a dire il vero è così buona che io non l’ho mai farcita! Di solito la preparo per la colazione perchè rimane morbida e... Continua »
novembre 29, 2013 / 3

Torta della nonna

Torta della nonna La torta della nonna è un delizioso dolce di pasta frolla con un ripieno di crema pasticciera e arricchito dalla presenza dei pinoli. Una vera leccornia!!! 😛  😉 Torta della nonna Ingredienti per l’impasto: 500 g di farina 00 200 g di burro 300 g di zucchero 2 uova 2... Continua »
novembre 19, 2013 / 3

Muffin integrali ai frutti di bosco

Muffin integrali ai frutti di bosco I muffin integrali ai frutti di bosco sono dei deliziosi dolcetti non troppo calorici ideali da consumare in questa stagione. Si preparano velocemente ed il procedimento è molto semplice. Muffin integrali ai frutti di bosco Ingredienti: 250 g di yogurt bianco magro 100 g di farina 00 50 g di... Continua »
luglio 16, 2013 / 0

Cheesecake ricotta e pere

Cheesecake ricotta e pere La Cheesecake ricotta e pere è una golosa torta con la base fatta di biscotti secchi tritati.   Cheesecake ricotta e pere Ingredienti: 200 g di biscotti secchi 100 d di burro 300 g di ricotta 80 g di zucchero 1 uovo 3 pere la buccia grattugiata di un’arancia il... Continua »
giugno 13, 2013 / 1

Crostata crema e fragole

Crostata crema e fragole Con l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare!  😛 Ingredienti: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare... Continua »
aprile 28, 2013 / 0

Muffin alle mele….che merenda!

Muffin alle mele….che merenda! Con l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! E’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! 😛 Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione.  😉 Ho realizzato i muffin con le... Continua »
aprile 19, 2013 / 0

Torta cioccolato e torrone alle mandorle

Torta cioccolato e torrone alle mandorle La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! 😛 E chi, come me, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! 😉 Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 uova 60 ml di acqua 250 g di zucchero 300 g di burro... Continua »
marzo 4, 2013 / 2

Pasta frolla – ricetta di base

Pasta frolla – ricetta di base La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, zucchero, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la margarina in sostituzione del burro, perché si ottengono risultati abbastanza... Continua »
febbraio 26, 2013 / 2