Print PDFCon l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare! Ingredients: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta riportata qui, avendo … Continuar llegint
Print PDFCon l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! I’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele … Continuar llegint
Print PDFLa torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, com jo, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 ous 60 ml d'aigua 250 g de sucre 300 g de mantega 300 g de farina 100 g di cioccolato 1 bustina … Continuar llegint
Print PDFLa ricetta che propongo oggi è realizzata con scaglie di torrone “Suprem” Flamigni, un producte veritablement fantàstica menys dolç de la Tan habitual i molt trencadissa. (D) ’ l'altra banda he de dir que els productes són tots molt bona Flamigni perquè elaborats amb matèries primeres de primera qualitat, Així que si vostè no ho heu fet animo a tots a provar-ho!!! Crema … Continuar llegint
Print PDF Dopo una lunga assenza dovuta agli impegni di famiglia per queste feste natalizie, rieccomi con il Semifreddo al torrone Spesso dopo le feste ci ritroviamo con del torrone avanzato, i si també tenim una Pandora que no volem consumir com a tal perquè cansat dels sabors mateixes, ecco allora come riciclare l’uno e l’altro ed ottenere uno squisito … Continuar llegint
Print PDFI macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. Es presenten com una mena de colors galetes i entrepans …. són realment deliciós!!! Els macarrons es poden preparar amb moltes receptes, però em vaig decidir a provar aquell di Luca Montersino, un nom … una garantia!!! Sono rimasta molto soddisfatta del … Continuar llegint
Print PDFDopo aver impastato i panettoni sono avanzati molti albumi, e siccome in cucina non si butta mai nulla ;) li ho riciclati per fare questi deliziosi biscotti natalizi Oltre ad essere buoni sono anche belli e adatti per fare un regalo gastronomico Cosa sempre molto gradita!!! Ingredients per la pastisseria: 250 g de mantega freda 175 g de sucre glas 5 g … Continuar llegint
Print PDFDopo aver provato la Colomba di Papum non potevo non provare il panettone milanese di Papum!!! Infatti le mie aspettative non sono state deluse! Com tots els productes de l'Índia d'aquest tipus és una mica’ fiddly, però els resultats………són realment fantàstics!!! La recepta que he trobat aquí ’. Portar endavant la recepta original que he fet una única modificació de ’: ho aggiunto … Continuar llegint
Print PDFLa torta moretta è una deliziosa torta al cacao farcita con nutella e panna. No he conegut a ningú que no li agrada!!!! ;P La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. I bambini e……….gli adulti ne vanno davvero matti!!! Encara recordo la famous last words de la meva cunyada: ” Endavant el pastís, ma mio figlio non … Continuar llegint
Print PDFUn modo semplice e veloce per fare la crema pasticciera è senza dubbio quello di utilizzare il forno a microonde. La crema s'elabora amb la voluntat de microones no “tornar-se boig” i requereix una atenció especial, basta utilizzare gli utensili giusti per il microonde ed il gioco è fatto Io uso un recipiente di pyrex. La … Continuar llegint
Print PDFLa torta carote e nocciole è un dolce che conquista proprio tutti Io stessa ne sono particolarmente golosa Ingredienti: 4 ous 180 g de farina 00 250 pastanagues g 250 g de sucre 200 g es va fondre la mantega 200 Avellanes torrades g 1 bustina di lievito per dolci Tritare le nocciole e grattugiare le carote. … Continuar llegint
Print PDFEcco una ricetta da provare per gustare delle sofficissime brioche classiche per la colazione! El procediment és una mica’ un repte, però el resultat recompensa molt bé la fatiga!!! Ingredients per a la massa ’: 350 g de farina 00 150 g de farina de manitoba 150 g de massa fermentada actiu 80 g de llet 3 ous 70 g de sucre 15 g … Continuar llegint
Print PDFCon questo gran caldo si ha voglia di qualcosa di fresco! Cansat de l'habitual ice cream? No obstant això et ve de gust alguna cosa fresc i deliciós? Aquí està la meva proposta en aquests dies de crema de calor: coppa alla nocciola e cioccolato bianco. Coppa alla nocciola e cioccolato bianco Ingredienti per 4 tasses: 350 ml de nata fresca 200 xocolata de blanca de g … Continuar llegint
Print PDFLa ricetta del rotolo di pan brioche alla marmellata di fichi prevede l’utilizzo del lievito madre grazie al quale si ottiene un prodotto sofficissimo ed ideale per la colazione o per la merenda. I’ molt apreciat pels nens i adults igualment perquè sana i saborosa. La recepta i el procediment per a ’ massa trobats en detall aquí. Gli ingredienti li … Continuar llegint
Print PDFI cupcake moka e cioccolato sono dei dolcetti morbidissimi da gustare con un buon caffè. Em sembla que cupcake cupcakes són simples i elegants al mateix temps perfecte per a un cafè a la tarda per l'esmorzar. I sí, perchè per me l’eleganza è qualcosa di innato e che prescinde dagli abiti o dal ceto … Continuar llegint
Print PDFAUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Ingredients: per a ’ massa 200 g de farina 00 200 g de sucre 100 ml d'oli 5 ous 1 bustina di lievito per dolci per la bagna 250 ml di … Continuar llegint
Print PDFQuesto sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Jo faig servir per pastar la màquina de pa, però l’impasto può essere realizzato anche a mano lavorandolo a lungo. Ingredients: 100 g de massa fermentada “Actiu” 125 g de farina de manitoba per a mi “la Chiavazza del Molino” 100 g de farina 0 25 g … Continuar llegint
Print PDFPasqua è alle porte, è tempo di preparare le Colombe Pasquali tipici dolci di questo periodo. La ricetta della colomba, che ho utilizzato è quella del grande Papum, que sempre és sinònim de garantia. Vi riporto la sua la ricetta a cui ho apportato piccole modifiche, più come un promemoria per me. La recepta original es pot trobar aquí. Le dosi di questa ricetta prevedono la … Continuar llegint
Print PDFAuguri a tutti i papà!!!! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. A la meva casa llavors St. Joseph “gran partit”, perchè oltre a fasteggiare la festa del papà festeggiamo anche il … Continuar llegint
Print PDFI muffin al cioccolato sono una vera golosità! Excel·lent esmorzar i berenar….ma casa mia ogni momento è quello giusto per mangiarne uno!!! Es caracteritzen per una distribució alveolar suau que fusiona amb les gotes de xocolata. És precisament per provar! Questi sono i primi muffin che ho fatto. La ricetta l’ho trovata qualche anno fa sul … Continuar llegint
