Print PDFEccomi alla seconda sfida che mi vede protagonista nel concorso ” Tutti cuochi per te” promosso da Ponti. La ricetta con cui concorro è: Fiori di zucca ripieni croccanti. Se vi piace la ricetta votatela cliccando “mi piace” sulla pagina Facebook di “Cuoco di Fulmine”! Darete a me la possibilità di andare in finale e portare alto il … «A continua gata
Print PDFCon l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! ŞI’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele … «A continua gata
Print PDFEcco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca … «A continua gata
Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “Home-a făcut”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … «A continua gata
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideal pentru bufete şi aperitive! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribui felii subţiri de somon afumat pe aluat şi rola Prajitura pe sine formând o rola. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … «A continua gata
Print PDFI panzerotti di pasta sfoglia sono davvero sfiziosi, excelent pentru pregătirea o cină tip bufet între prietenii pentru socializare. La preparazione è davvero semplice e veloce Le quantità per gli ingredieti dipenderanno molto dal numero dei commensali e dal proprio gusto Io ho farcito i panzerotti con mozzarella, prosciutto cotto o wurstel, ma si possono farcire anche con altri … «A continua gata
Print PDFLa pizza con porri, alici ed olive è una pizza dal gusto deciso e molto apprezzata dai buongustai Per l’impasto base della pizza rimando a questa ricetta. De data aceasta am folosit drojdie sau aluat, ma questo non significa che la pizza non possa essere realizzata con il lievito di birra L’unico consiglio che … «A continua gata
Print PDFI grissini integrali al sesamo sono degli stuzzichini veramente golosi……unul trage 's mai multe!!!! Grissini integrali al sesamo Ingredienti: 200 g făină 00 150 g făină de grâu dur pentru mine "il molino Chiavazza" 50 g făină integrală 170 g de aluat active 230 ml de apă 100 uleiul de măsline extra virgin ml 30 g … «A continua gata
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … «A continua gata
Print PDFAlla pizza non riesco proprio a rinunciare, si ca nu le tolerează mult drojdie face cu aluat. Bisogna proprio provarla perchè il sapore è davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Ingrediente pentru aluat 's: 1,200 kg de făină 0 700 g de apă 300 g de aluat 1 … «A continua gata
Print PDFLa ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa Alice”. Am făcut modificări bazate pe nevoile mele. De fapt, I-au înlocuit masline negru la cuptor cu masline negru în saramură, şi în loc de încălzire 's uleiul de măsline extra virgin cu rozmarin si usturoi 's, ho … «A continua gata
Print PDFI cupcake moka e cioccolato sono dei dolcetti morbidissimi da gustare con un buon caffè. Mi se pare că cupcake cupcakes sunt simple şi elegant în acelaşi timp perfect pentru o cafea după-amiaza pentru micul dejun. Şi da, perchè per me l’eleganza è qualcosa di innato e che prescinde dagli abiti o dal ceto … «A continua gata
Print PDFAUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Ingredientele: pentru 's aluat 200 g făină 00 200 g de zahăr 100 ulei de ml 5 ouă 1 bustina di lievito pe dolci per la bagna 250 ml di … «A continua gata
Print PDFUn pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, cunoscut canal dedicat bucătărie, şi am văzut această reţetă de Hamed Misseri prezentator de: “Clubul de bucatarii”. Imediat am asociat cu această reţetă pentru un toast, pentru acest lucru 's numesc “Toast” la cuptor . Eu sunt foarte inspirat.! Şi aşa am decis să dau seama că. Devo dire … «A continua gata
Print PDFBUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, ma è perfetta anche per un buffet di Pasqua o semplicemente da mettere in bella vista sulla tavola di Pasqua e consumarla come … «A continua gata
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Datorită dimensiunii lor sunt într-adevăr una trage 's mai multe! Ingredientele: 300 g active aluat 50 g de zahăr 75 g unt 75 lapte g 3 ouă 300 g făină 0 150 … «A continua gata
Print PDFI taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Numele este de origine incertă tarallo, probabil, se referă la forma lor rotund. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne … «A continua gata
