Print PDFEccomi alla seconda sfida che mi vede protagonista nel concorso ” Tutti cuochi per te” promosso da Ponti. La ricetta con cui concorro è: Fiori di zucca ripieni croccanti. Se vi piace la ricetta votatela cliccando “mi piace” sulla pagina Facebook di “Cuoco di Fulmine”! Darete a me la possibilità di andare in finale e portare alto il … Continuar llegint
Print PDFEcco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca … Continuar llegint
Print PDFEcco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo … Continuar llegint
Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “fet a casa”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … Continuar llegint
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideal per a bufets i aperitius! La sheaves d'Ingredients d'explorar i salmó: Salmó fumat fresca pasta fullada desenrotllar la pasta de full, distribuir les llesques de salmó fumat a la massa i fer rodar el pastís a si mateix formant un rotllo. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … Continuar llegint
Print PDFIl tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, barats i saborosos, i es presta a pot servir com a aperitiu. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g d'anxoves 3 mitjà carbassó 80 g d'olives negres sense OS 1 dent d'all engrunes p. b. Sal p. b. p. b pebre oli d'oliva verge extra p. b. julivert … Continuar llegint
Print PDFOggi vi voglio parlare di una ricetta semplice, fàcil i ràpid: la frittata con le patate. Però primer m'agradaria convidar a tots a subscriure's al meu butlletí de notícies! Si tratta di un servizio gratuito che offro a tutti coloro che vogliono essere sempre aggiornati sulle novità di questo blog Iscriversi è molto semplice: basta andare nel modulo presente sul lato destro del … Continuar llegint
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … Continuar llegint
Print PDFUn antipasto fresco, nutritius i llum: carpaccio de Bresaola amb amanida! També gran al consum com a plat principal, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola amb oliva verge extra de carotts Arugula Salad iceberg pela de llimona de sal a l'oli i rentar l'iceberg d'enciam, centrifugadora i esmerilat. Mondare e lavare la rucola … Continuar llegint
Print PDFQuesta frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , però també conduir a un pícnic. Vostè pot preparar per endavant i emmagatzemar a la nevera. Cut it just abans que menja. Ingredients: 7 ous 500 g ja cuit espinacs 300 formatge ricotta g vacunar 80 g pernil pa ratllat p. b. Olio extravergine di oliva p. b. … Continuar llegint
Print PDFBUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, ma è perfetta anche per un buffet di Pasqua o semplicemente da mettere in bella vista sulla tavola di Pasqua e consumarla come … Continuar llegint
Print PDFSpesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Heus aquí un pastís que es menja fred i llavors també preparat per endavant. També em proposo per un lloc agradable picnic o com a titular. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso … Continuar llegint
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Degut a la seva mida són realment una tira el ’ més! Ingredients: 300 massa fermentada actiu de g 50 g de sucre 75 g de mantega 75 llet de g 3 ous 300 g de farina 0 150 … Continuar llegint
Print PDFFinalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! I sí, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai … Continuar llegint
