Ecco un primo veloce, gustoso e semplice: makaron, coda di rospo ed olive nere! Składników 3 ludzie: 240 g di pasta formato “calamarata” 150 g di coda di rospo già pulita 200 g di pomodorini tipo “ciliegino” 100 g drylowane oliwki czarne 1 cipollina in agrodolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. di prezzemolo Versare … «Dalsze czytanie
La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le fettine … «Dalsze czytanie
Con l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare! Składniki: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta riportata qui, avendo cura … «Dalsze czytanie
Con l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! I’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele molto … «Dalsze czytanie
Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … «Dalsze czytanie
Le alette di pollo al vino bianco costituiscono un secondo gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini, ed allo stesso tempo molto economico. Pur essendo una ricetta semplicissima riscuote sempre molto successo!!!! L’utilizzo del vino bianco aromatizzato Vinchef mi permette di non usare molte spezie ed aromi; se però si preferisce usare un vino bianco secco non aromatizzato sarebbe … «Dalsze czytanie
La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, Like me, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 jaja 60 ml wody 250 g cukru 300 g masła 300 g mąki 100 g di cioccolato 1 bustina di … «Dalsze czytanie
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … «Dalsze czytanie
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … «Dalsze czytanie
La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, cukier, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perchè si ottengono risultati abbastanza diversi. A seconda delle proporzioni si ottiene un impasto … «Dalsze czytanie
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 ludzie: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 średniej wielkości ziemniaków 2 średni cukinia 1 carota olio extravergine di oliva … «Dalsze czytanie
I tranci di salmone al forno sono molto gustosi ed inoltre la ricetta è davvero veloce e semplice da preparare!!! Salmone al forno Ingredienti: tranci di salmone olio extravergine di oliva sale timo pangrattato Lavare i tranci di salmone e disporli in una teglia da forno preferibilmente in ceramica; salarli e cospargerli con le fogliolline di timo ed il … «Dalsze czytanie
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “domowe”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … «Dalsze czytanie
I funghi farciti con risotto sono un’ottimo primo che si presta bene per una cena tra amici, se poi viene fatto in monoporzioni è ideale per una cenetta tete-a-tete. Funghi farciti con risotto Ingredienti per 4 ludzie: 8 grossi funghi champignon 1 scalogno piccolo 1 Marchew 300 g di Riso Ribe parboiled “Grandi” 1 l circa di brodo vegetale … «Dalsze czytanie
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono velocissimi da preparare Mia figlia ne è particolarmente ghiotta! W przygotowanie ich używam “makaron” Dlaczego są bardziej pełne smaku i dobrze z przyprawy. Io ho fatto i pomodori secchi “domowe” przez cięcia pół wzdłuż i wprowadzenie ich na płycie żaroodpornego. Li ho cosparsi di sale fino ed … «Dalsze czytanie
La ricetta che propongo oggi è realizzata con scaglie di torrone “Najwyższy” Flamigni, naprawdę fantastyczny produkt mniej słodki zwykle Tan i bardzo kruche. (D) ’ drugiej strony muszę powiedzieć, że produkty są bardzo dobre Flamigni, bo wykonane z surowców najwyższej jakości, więc jeśli jeszcze tego nie uczyniły zachęcam wszystkich, aby spróbować!!! Crema con … «Dalsze czytanie
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Idealny na posiłki w formie bufetu i drinki! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, rozpowszechniać cienkie plasterki wędzonego łososia na ciasto i roll ciasto na siebie tworząc rolki. Z bardzo ostrym nożem pokroić toczyć w plastry o … «Dalsze czytanie
L‘insalata di puntarelle e grana è una ricetta veloce da preparare ed anche molto gustosa. Cykoria, główkami cykorii liściowej są słodkie w Katalonii i mieć gorzką nutę, która łączy się z smaku serów grana padano lub, dla tych, którzy wolą, z parmigiano reggiano. Połączenie jest tylko próba! Składniki: puntarelle … «Dalsze czytanie
Dopo una lunga assenza dovuta agli impegni di famiglia per queste feste natalizie, rieccomi con il Semifreddo al torrone Spesso dopo le feste ci ritroviamo con del torrone avanzato, i jeśli mamy również Pandora, że nie chcemy, aby zużyć jako takie, ponieważ masz już dość tych samych smakach, Oto jak poddawać recyklingowi: ’ oraz ’ i uzyskać wspaniałe semifreddo!!! … «Dalsze czytanie
I macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. Przedstawiają się jako swego rodzaju kolorowe ciastka i kanapki …. są naprawdę pyszne!!! Przyrządza się wiele receptur macaroons, ale postanowiłem spróbować tego di Luca Montersino, nazwę … Gwarancja!!! Byłem bardzo zadowolony z wyniku, … «Dalsze czytanie
