Ecco un primo veloce, gustoso e semplice: makaronu izstrādājumi, coda di rospo ed olive nere! Sastāvdaļas 3 cilvēki: 240 g di pasta formato “calamarata” 150 g di coda di rospo già pulita 200 g di pomodorini tipo “ciliegino” 100 g atkauliņoti melnās olīvas 1 cipollina in agrodolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. di prezzemolo Versare … Turpināt rīdinga
La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le fettine … Turpināt rīdinga
Con l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare! Sastāvdaļas: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta riportata qui, avendo cura … Turpināt rīdinga
Con l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! UN’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele molto … Turpināt rīdinga
Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … Turpināt rīdinga
Le alette di pollo al vino bianco costituiscono un secondo gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini, ed allo stesso tempo molto economico. Pur essendo una ricetta semplicissima riscuote sempre molto successo!!!! L’utilizzo del vino bianco aromatizzato Vinchef mi permette di non usare molte spezie ed aromi; se però si preferisce usare un vino bianco secco non aromatizzato sarebbe … Turpināt rīdinga
La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, tāpat _ kā es, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 olas 60 ml ūdens 250 g cukura 300 g sviesta 300 g miltu 100 g di cioccolato 1 bustina di … Turpināt rīdinga
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … Turpināt rīdinga
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … Turpināt rīdinga
La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, cukurs, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perchè si ottengono risultati abbastanza diversi. A seconda delle proporzioni si ottiene un impasto … Turpināt rīdinga
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 cilvēki: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 vidēja lieluma kartupeļi 2 vidēja cukini 1 carota olio extravergine di oliva … Turpināt rīdinga
I tranci di salmone al forno sono molto gustosi ed inoltre la ricetta è davvero veloce e semplice da preparare!!! Salmone al forno Ingredienti: tranci di salmone olio extravergine di oliva sale timo pangrattato Lavare i tranci di salmone e disporli in una teglia da forno preferibilmente in ceramica; salarli e cospargerli con le fogliolline di timo ed il … Turpināt rīdinga
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “Home-made”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … Turpināt rīdinga
I funghi farciti con risotto sono un’ottimo primo che si presta bene per una cena tra amici, se poi viene fatto in monoporzioni è ideale per una cenetta tete-a-tete. Funghi farciti con risotto Ingredienti per 4 cilvēki: 8 grossi funghi champignon 1 scalogno piccolo 1 burkāni 300 g di Riso Ribe parboiled “Grandi” 1 l circa di brodo vegetale … Turpināt rīdinga
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono velocissimi da preparare Mia figlia ne è particolarmente ghiotta! Sagatavojot tos izmantot “nūdeles” Kāpēc ir vairāk pilnu virsbūvi un arī ar garšvielas. Io ho fatto i pomodori secchi “Home-made” pārgriežot pusi gareniski un nodot tos uz ovenproof plate. Li ho cosparsi di sale fino ed … Turpināt rīdinga
La ricetta che propongo oggi è realizzata con scaglie di torrone “Augstākā” Flamigni, patiesi fantastisks produkts mazāk salds parasti iedegums un ļoti drupans. (D) ir otras puses nedrīkst teikt, ka produkti ir viss ir ļoti labi Flamigni, jo ar augstākās kvalitātes izejvielām, kas, Tātad, ja vēl neesat to izdarījis, es aicinu ikvienu to izmēģināt!!! Crema con … Turpināt rīdinga
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideāli piemērots bufetes un aperitīvi! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, sadalīt plānās šķēlēs, kūpināts lasis, mīklas un Mīklas rullis par sevi veido roll. Ar ļoti asu nazi, sagriezti šķēlēs, roll par … Turpināt rīdinga
L‘insalata di puntarelle e grana è una ricetta veloce da preparare ed anche molto gustosa. Cigoriņi, cigoriņu cigoriņu kāposti ir salds, Katalonijā un rūgtu piezīmi, kas sajaucas ar grana padano aromāts ir vai, tiem, kuri dod priekšroku, ar parmigiano reggiano. Kopā ir vienkārši, lai mēģinātu! Sastāvdaļas: puntarelle … Turpināt rīdinga
Dopo una lunga assenza dovuta agli impegni di famiglia per queste feste natalizie, rieccomi con il Semifreddo al torrone Spesso dopo le feste ci ritroviamo con del torrone avanzato, un, ja mēs arī ir Pandora, ka mēs negribam lietot kā tādu, jo apnicis pats flavors, Tātad šeit ir, kā tiek veikta otrreizējā pārstrāde ir viena un otra ir un izsmalcinātu semifreddo!!! … Turpināt rīdinga
I macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. Viņi apliecina sevi kā sava veida krāsaino cepumi un sviestmaizes …. tās ir ļoti garšīgas!!! Macaroons var pagatavot ar daudz receptes, bet es nolēmu izmēģināt ka di Luca Montersino, nosaukums … garantija!!! Es biju ļoti apmierināts ar rezultātu, … Turpināt rīdinga
