Ecco un primo veloce, gustoso e semplice: tészta, coda di rospo ed olive nere! Az összetevők 3 emberek: 240 g di pasta formato “calamarata” 150 g di coda di rospo già pulita 200 g di pomodorini tipo “ciliegino” 100 g kimagozott Fekete olajbogyó 1 cipollina in agrodolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. di prezzemolo Versare … «Folytatódik olvasó
La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le fettine … «Folytatódik olvasó
Con l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare! Összetevők: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta riportata qui, avendo cura … «Folytatódik olvasó
Con l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! ÉS’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele molto … «Folytatódik olvasó
Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … «Folytatódik olvasó
Le alette di pollo al vino bianco costituiscono un secondo gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini, ed allo stesso tempo molto economico. Pur essendo una ricetta semplicissima riscuote sempre molto successo!!!! L’utilizzo del vino bianco aromatizzato Vinchef mi permette di non usare molte spezie ed aromi; se però si preferisce usare un vino bianco secco non aromatizzato sarebbe … «Folytatódik olvasó
La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, mint én, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 tojás 60 víz ml 250 g cukor 300 vaj. g 300 g lisztet 100 g di cioccolato 1 bustina di … «Folytatódik olvasó
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … «Folytatódik olvasó
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … «Folytatódik olvasó
La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, cukor, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perchè si ottengono risultati abbastanza diversi. A seconda delle proporzioni si ottiene un impasto … «Folytatódik olvasó
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 emberek: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 közepes nagyságú burgonya 2 közepes cukkini 1 carota olio extravergine di oliva … «Folytatódik olvasó
I tranci di salmone al forno sono molto gustosi ed inoltre la ricetta è davvero veloce e semplice da preparare!!! Salmone al forno Ingredienti: tranci di salmone olio extravergine di oliva sale timo pangrattato Lavare i tranci di salmone e disporli in una teglia da forno preferibilmente in ceramica; salarli e cospargerli con le fogliolline di timo ed il … «Folytatódik olvasó
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “házi”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … «Folytatódik olvasó
I funghi farciti con risotto sono un’ottimo primo che si presta bene per una cena tra amici, se poi viene fatto in monoporzioni è ideale per una cenetta tete-a-tete. Funghi farciti con risotto Ingredienti per 4 emberek: 8 grossi funghi champignon 1 scalogno piccolo 1 sárgarépa 300 g di Riso Ribe parboiled “Grandi” 1 l circa di brodo vegetale … «Folytatódik olvasó
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono velocissimi da preparare Mia figlia ne è particolarmente ghiotta! A felkészíti őket használni a “cérnametélt” Miért van több teljes testes és jól-val a fűszerezés. Io ho fatto i pomodori secchi “házi” a vágás fele hosszában és üzembe őket egy tûzálló lemez. Li ho cosparsi di sale fino ed … «Folytatódik olvasó
La ricetta che propongo oggi è realizzata con scaglie di torrone “Legfőbb” Flamigni, egy igazán fantasztikus termék kevésbé édes, a szokásos Tan és nagyon omlós. (D) ’ a másik kezét, azt kell mondanom, hogy a termékek minden nagyon jó Flamigni, mert készült kiváló minőségű alapanyagok, Tehát ha még nem tette azt javasoljuk mindenkinek, hogy próbálja ki!!! Crema con … «Folytatódik olvasó
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideális a reggelit és az aperitifeket! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, terjeszteni a vékony szelet füstölt lazac a tésztát és a roll a tészta, a maga alkotó egy tekercs. Nagyon éles késsel vágjuk szeletekre a roll a … «Folytatódik olvasó
L‘insalata di puntarelle e grana è una ricetta veloce da preparare ed anche molto gustosa. A cikória, cikória cikóriahajtások Katalóniában édes és keserű Megjegyzés, amely ötvözi a grana padano íz vagy, részére azok ki jobban szeret, a parmigiano reggiano. A kombináció csak-hoz megpróbál! Összetevők: puntarelle … «Folytatódik olvasó
Dopo una lunga assenza dovuta agli impegni di famiglia per queste feste natalizie, rieccomi con il Semifreddo al torrone Spesso dopo le feste ci ritroviamo con del torrone avanzato, és ha mi is egy Pandora, hogy nem szeretnénk fogyasztani, mert fáradt, az azonos ízek, Tehát itt van, hogyan újra a ’ egyik és a másik ’, és kap egy gyönyörű semifreddo!!! … «Folytatódik olvasó
I macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. Ők be magukat, mint egyfajta színezett kekszek és szendvicsek …. igazán finomak!!! A macaroons lehet készíteni a sok receptet, de úgy döntöttem, hogy próbálja meg, hogy di Luca Montersino, a név … a garancia!!! Én nagyon elégedett az eredménnyel, … «Folytatódik olvasó
