Це тепло ви хочете щось прохолодне і приємним харчування макарони є холодно. Ecco quindi un’insalata di pasta veloce da preparare e da servire tiepida o fredda :-) Ecco le Farfalle alla crudaiola! 
Метелики-crudaiola
Інгредієнти для 4 люди:
- 320 g фарфалле
- 250 г помідорів чері
- 160 g тунця під ’ нафти
- 100 г оливок без кісточок
- 200 g з сиром моцарелла або свіжий
- Базилік q. b.
- B сіль q..
- olio extravergine ді Олива q. b.
Вимийте і сухий помідорами та базиліком.
У великій мисці поклав помідори, розрізати на чотири, почуваєте осушених тунця, le olive nere denocciolate e tagliate a rondelle, та ще нарізаного базилік. Мряка з масло і сіль ’. Перемішати і поставити в холодильник.
Варити макарони у підсоленій воді, Злийте воду аль денте, налити ’ Кубок салат з соусом і суміші.
Нарізати на моцарелла кубів або scamorza і додати його до метеликами.
Condire il tutto con un filo d’olio extravergine di oliva e servire.
Смачного! 
Con questa ricetta partecipo al contest di “Miele di Lavanda” in collaborazione con Giallo zafferano: “Estate in tavola a fornelli spenti”
Freschissssiiimaaaaa……..
questo piatto mi fa venire voglia di pasta alle 10 di mattina
grazie per aver partecipato!
davvero stupenda questa pasta fredda!!! famissimaaaaa