Tento pokrm robí súčasťou Apulskej tradície. A’ chudobnými a súčasne chutné a zdravé, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light 
Pennette s repa
Ingrediencie pre 4 ľudia:
- 320 g pennette pre mňa Pre lvice
- 1 kg di bietole
- 500 g lúpané
- 1 strúčik cesnaku
- q b olej..
- B soli q..
Odstránenie odpadu repa a ich dôkladne umyte.
Nel frattempo in una casseruola mettere l’olio e lo spicchio d’aglio tritato. Appena l’aglio sfrigola aggiungere i pelati, sezóna so soľou a Prikryte viečkom.
Variť omáčkou cez nízke teplo ju stáť asi pol hodiny ’.
Priveďte do varu solené vody a ponorte repa, appena l’acqua riprende il bollore calare anche la pasta e portarla a cottura.
Scolare le pennette con le bietole e condirle con il sughetto di pomodoro.
Bon Appetit.
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Questa pasta ha davvero un aspetto invitante!!
Grazie per aver partecipato al mio contest
Ciao grazie per la tua gustosa ricetta, mi piace l’abbinamento della bietola in un primo, io l’ho messa nelle vegetariane perchè non ho trovato dove la vuoi inserire, se vuoi cambiare e mettere piatto unico fammi sapere grazie!
buonissimo questo piatto, un vero piatto della tradizione. Grazie per aver pensato a noi. Bacioni
Grazie per aver partecipato mi piace moltissimo questa ricetta..in bocca al lupo..^_^
Che buona questa pasta, come spesso accade i piatti poveri si rivelano i più gustosi!