La ricetta del rotolo di pan brioche alla marmellata di fichi prevede l’utilizzo del lievito madre grazie al quale si ottiene un prodotto sofficissimo ed ideale per la colazione o per la merenda. A’ ocenili, ktoré deti i dospelých podobné pretože zdravé a chutné. 
Recept a postup ’ cesto našiel podrobne tu. Sebou Ingrediencie pre osobné upomienky, pretože c je Variant ’.
Pan brioche rolka s marmeláda
Zložky:
- 280 g sourdough
- 120 g cukru
- 50 g masla
- 50 g mlieka
- 2 vajcia
- 200 g múky 0
- 100 g múky manitoba
- štipku soli
- Figové Jam q. b.
Dopo aver ottenuto l’impasto lievitato seguendo le indicazioni trovate tu, stendere la pasta con l’ausilio di un mattarello dando il più possibile la forma di un rettangolo regolare. Šírenie džem starajúca opustiť pár centimetrov od okraja. Natáčať cesto a miesto ’ stúpať opäť, až zdvojnásobiť, v debnenia z silikónové plumcake drahého kovu alebo obloženého papierom pergamen starajúca dať kotúča v spodnej. Pre podrobnejšie informácie, pozrite sa tu.
Maľovať na povrch s mierne vytlačeného vaječný bielok ’ dell a upečeš predhriateho piecky pri 180 ° C pre o 30-35 minút.
Pred vířící z robiť skúšky držať!
Odstrániť z pece a nechajte ju vychladnúť o drôt stojana, na chuť kropiť práškový cukor.
Con questa ricetta partecipo al contest: “Facciamo colazione insieme?”
Con questa ricetta partecipo al contest di “La cucina facile di Vale” e “Pasticciando tra i fornelli”: Lo spuntino di mezzanotte
Con questa ricetta partecipo al contest: picniKiamo!
del blog Peccato di Gola, di Giovanni ”
l’ho fatto…buonissimo…una grande soddisfazione vedere il mio chri che ne chiede un altro pezzo!!!
Bellissimo questo rotolo…sano, goloso e morbidissimo!!complimenti!!
inserisco solo ora la tua ricetta, scusami per il ritardo!
Bellissimo Pina ma sopratutto goloso, per la colazione che botta de vita che è!!
Complimenti, sei bravissima e credimi che prima o poi ci proverò anche io!
Vado ad aggiungere la ricetta e grazie, mi ha fatto davvero piacere averti tra i partecipanti!!!
ciauz*
Sarà la mia prossima prova!