La ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa Alice”. Tett módosítások saját szükségleteik alapján. Valójában felváltotta a Fekete olajbogyó Fekete olajbogyó sós lében, sült, és melegítése helyett a ’ extra szűz olívaolaj, rozmaring és fokhagymával ’, Azt akartam, hogy segítségével, és adjunk hozzá a vagdalt rozmaring a ’ tészta. Is nincs megadva a ’ használata ’ fokhagyma, e della ‘nduja perchè non ne avevo in casa. az eredmény nagyon kielégítő volt.!

E recept én részt a pályázaton: "Akkor csípés a recept"
Összetevők:
- 600 g kemény búzából nekem "il molino Chiavazza"
- 150 g kovász
- 350 g víz
- 10 g sót
- 150 g szűz olívaolaj
- 200 g Fekete olajbogyó sós lében tartósítva
- 2 Rozmaring gallyakból
- oregano kérdés: b.
Oldjuk fel a vízben az élesztő ’, aggiungere la semola e cominciare ad impastare; A só hozzáadása, és továbbra is a gyúrásra, addig, amíg a tészta határozott és rugalmas. A tészta betesz egy tál ’, Fedezze fel és hagyjuk rise, amíg megkettőzése, meleg helyen.
Veszik a ’ leavened a tésztát, és terítsük el a munka felszínen, négyszöget képező vastagsága megközelítőleg 1/2 cm. Elosztása egyenletesen a tésztát apróra vágott Rosemary ’.
Az olaj felett pour ’, distribuire le olive, precedentemente tritate in modo grossolano, és l ’ oregano.
A görgetőkerékkel annyi csíkokra vágva a tészta ’ kapcsolatban 1 cm, ripiegare ogni striscia su sè stessa e premere per farla aderire bene. Guruló magát a frustina, a torcione beszerzése.
Helyezzünk egy sütés lap vagy bélelt pergamenhéjas papír és bake 200 ° C-on körülbelül pan 15-20 minuti e comunque fino a doratura.
Eltávolítása a szárítószekrénybe, és hagyjuk kihűlni, a lefolyóba a.
Pergamen papír bélelt Tin mezőkben több napig tartsa
……….mindig resistiate!
Con questa ricetta partecipo al contest di Aria in cucina: “gOLIOsità”
“In collaborazione con OLIO DANTE”
Con questa ricetta partecipo al contest di “La cucina facile di Vale” e “Pasticciando tra i fornelli”: Lo spuntino di mezzanotte
Con questa ricetta partecipo al contest: picniKiamo!
del blog Peccato di Gola, di Giovanni ”








Ciao!!!
Scusa se sono passata in ritardo! Grazie per aver partecipato al contest mio e di Vale, “Lo spuntino di Mezzanotte”!
Buonissime queste treccine!!! Una tira l’altra! Veramente invitanti!
Vado subito ad inserire la ricetta!
Un bacio, ciao!
Grazieeeee, bellissimo spuntino*
) Inserisco subito!
Ti son venute benissimo, e io che ne sono ghiotta le papperei più che volentieri a mezzanotte
Bacione
che meraviglioso risultato! bravissima! ottime per il picnic
grazie per aver partecipato alla prossima ricetta :-*
Complimenti, sono venute davvero bene!
sei in tempo si, grazie!!!!!!!!