Oggi lasagna con asparagi e ricotta, en velsmagende og kildevand.
Ingredienser til 2 mennesker
- 5 ark af pasta i Lasagne
- 1 bundt asparges
- 200 g ricotta
- 150 g frisk ost
- Løg q. b.
- grana padano revet q. b.
- q b mælk..
- Salt q. b.
- Olio extravergine di oliva q. b.
Rengøre og vaske asparges, eliminare la parte fibrosa con un pelapatate e lessarli in acqua salata.
I en gryde hugget Cook løg med en smule’ d ’ olie og én spiseskefuld vand ’, Tilføj asparges og smag.
A parte lavorare a crema la ricotta con un po’ mælk og en pinch salt.
Lessare in acqua salata con un filo di olio le sfoglie di lasagna, et par ad gangen, dræne og lægge dem på en ren håndklæde til tørre.
Grease en pirofilina olie og lægge et ark på bunden, sprede ricotta fløde, gøre et lag af asparges, en med tyndt Skiveskårne ost og omslag med en anden puff ’. Gentag dette trin, indtil konsumption ingredienser.
Udfør lag med femte browse. Ungere l’ultima sfoglia con dell’olio e cospargere con del grana padano grattugiato.
Bage ved 180 ° C i om 20-25 minuti e comunque fino a quando non si formerà una bella crosticina dorata. Fjerne fra ovnen og vent 10 minutter før de foretager dele.
Tjene og ………Velbekomme
Con questa ricetta partecipo al contest: “Io ♥ le verdure”
Con questa ricetta partecipo al contest: “UNA RICETTOLA PER LA PUPATTOLA”
Con questa ricetta partecipo al contest: “Riscopriamo la Primavera in Tavola”
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del blog Peccato di Gola, di Giovanni ”
Ho aperto questa pagina da Giallo Zafferano. La ricetta é in inglese. Mamma mia ! Che inglese ! Fa pena! Come si puó pubblicare una ricetta cosí !? Cioé la ricetta sembra buona e probabilmente la faró ma il testo fa pena.
Ciao, Francesca
Ho visto il tuo commento alla mia ricetta e così ho provato più volte ad accedervi attraverso giallo zafferano e devo dire che non ho avuto problemi e che la ricetta è in italiano corrente. Ho fatto provare anche ad altre persone da altri pc a visualizzare la ricetta e anche loro hanno confermato che si leggeva in italiano. Penso che forse avevi attivato un traduttore. Comunque mi farà piacere se vorrai provare la ricetta. Fammi sapere se ti sarà piaciuta.
Carissima, spero ci saranno altre occasioni per partecipare ai miei contest, sei stata comunque carinissima!un abbraccio!
wow…cremosissima e gustosa, grazie mille per aver partecipato, ciao
Queste immagini parlano da sole, lasagne da svenimento, stracolme e stracremose, noi amiamo tantissimo gli asparagi e ancora con le lasagne non li abbiamo mai preparati. Ci hai dato una ricetta favolosa che sperimenteremo già nel fine settimana.
Grazie!!!!
Bacioni da Sabrina&Luca
La ricotta, che è una delizia, insieme alla scamorza e al grana padano, che sono piacevoli e sfiziosi formaggi, direi che sono degli ottimi ingredienti per esaltare il gusto degli asparagi tra le sfoglie di lasagna. Brava!!!!
Grazie anche per questa deliziosa ricetta…baci!