I cupcake moka e cioccolato sono dei dolcetti morbidissimi da gustare con un buon caffè. Io trovo che i cupcake siano dei dolcetti semplici e nello stesso tempo molto eleganti ideali sia per un caffè nel pomeriggio sia per la colazione. E sì, perchè per me l’eleganza è qualcosa di innato e che prescinde dagli abiti o dal ceto sociale; … Continue reading
La ricetta per ottenere questi gustosissimi gamberoni agli aromi è veramente semplicissima! Seguite i suggerimenti e potrete mangiare questo secondo leggero e dal gusto molto delicato. Ingredienti: gamberoni aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale fino Lavare molto bene i gamberoni sotto l’acqua corrente eliminando le antenne e le eventuali impurità. Sistemarli in una padella e cospargerli con aglio e prezzemolo tritato, … Continue reading
AUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Ingredienti: per l’impasto 200 g di farina 00 200 g di zucchero 100 ml di olio 5 uova 1 bustina di lievito per dolci per la bagna 250 ml di acqua … Continue reading
Oggi vi preparo una pasta asciutta al profumo di mare: paccheri con coda di rospo. E vi annuncio la collaborazione con il Pastificio Leonessa che produce pasta secca, fresca e per celiaci rispettando la tradizione degli antichi pastai napoletani e utilizzando solo ed esclusivamente le trafile in bronzo. Un pastificio che si fregia del marchio “Sapori di Campania” ottenuto con la linea Fior di … Continue reading
Da qualche giorno è scoppiato il caldo! Si respira finalmente l’aria della primavera E’ tempo di pasti leggeri e nutrienti allo stesso tempo. Facciamo rifornimento di vitamine e sali minerali e prepariamoci alla “prova costume” 
Con questo caldo è proprio piacevole mangiare qualcosa di fresco e molto colorato …..allora nulla di più fresco e sano di una bella … Continue reading
Oggi voglio annunciare una nuova collaborazione con un’azienda leader in Italia nella conservazione di acciughe, sgombri, sardine, gamberetti, molluschi, salmone e tonno: Delicius . Io ho condito la pasta con i “Filetti di Sgombro all’olio d’oliva” Delicius e devo dire che oltre ad essere molto buona è anche un’ottima soluzione per chi è costretto, per motivi di lavoro, a preparare pasti veloci e che nello … Continue reading
