Oggi voglio annunciare una nuova collaborazione con un’azienda leader in Italia nella conservazione di acciughe, makreel, Sardienen, garnalen, weekdieren, salmone e tonno: Delicius .
Io ho condito la pasta con i “Makreelfilets alle d ’ ’ olijfolie” Delicius e devo dire che oltre ad essere molto buona è anche un’ottima soluzione per chi è costretto, voor het bedrijfsleven, a preparare pasti veloci e che nello stesso tempo possano essere sani e gustosi. EN’ risaputo che consumare pesce è salutare, maar het is niet altijd mogelijk om goede verse vis, dat is waarom we vaak tegemoet te komen aan bedrijven die zich met de verwerking en opslag van voedsel bezighouden dat we de kwaliteit van het product garanderen kunnen ’. Invito tutti a visitare il sito di Delicius e provare questa ricetta per testarne la bontà. 
Ingrediënten voor 4 mensen:
- 350 g mezze penne rigate
- 125 g (1 vak) door “Makreelfilets alle d ’ ’ olijfolie” Delicius
- 1 d ’ teentje knoflook
- 2 Eetlepels extra vergine olijfolie ’ d
- 1 1 takje peterselie
Kook de pasta in gezouten water. Nel frattempo sbucciare l’aglio e farlo imbiondire con l’olio in una saltapasta. Net begint te sissen, makreel met olie over haar toevoegen. Houd de vlam laag te vermijden spatten. Eliminare lo spicchio d’aglio e con l’aiuto di una forchetta sbriciolare lo sgombro, lasciarlo insaporire e se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua. Giet de pasta in opzij een beetje’ het koken van water. Versare le mezze penne rigate nella saltapasta, Voeg de ’ water koken en overslaan van de pasta, zodat er een lichte cremina van dell wordt gemaakt ’ ’ olie emulsie met water ’.
Serveer de pasta met makreel met gehakte peterselie.
Bon appetit.
Wat een leuk idee, Ik heb nooit geprobeerd de pasta met makreel, I do it!