Oggi vi voglio parlare del petto di pollo ai funghi, ein zweiter sehr lecker, e di una nuova collaborazione: Vinchef. Vinchef è un insaporitore a base di vino ed erbe aromatiche, dann ein völlig natürliches Produkt. Es stammt aus der ’ Infusion, in ausgewählten Weißweine, Kräuter und Gewürze in der Küche wie Rosemary verwendet, Timo, Laurel, Koriander, origano e aglio. Grazie alla presenza … «Lesen Sie weiter
Un pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, bekannte Kanal Küche gewidmet, und ich sah dieses Rezept von Hamed Misseri Moderatorin de: “Der Club der Köche”. Sofort zugeordnet ich dieses Rezept für einen toast, dafür die ’ nennen “Toast” gebacken . Ich bin sehr begeistert.! Und so entschied ich mich, sie zu verwirklichen. Devo dire che … «Lesen Sie weiter
L’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, in der Tat die ’ Salat mit Fenchel und Orange ist wirklich gut mit einen schönen Kontrast zwischen den beiden Lebensmitteln. Ist auch für die Frühjahrssaison geeignet, denn es ist ein sehr ’ Salat “frisch” die Farben und Aromen. L ’ Fenchel-Salat und Orangen ist eine extreme Leichtigkeit! … «Lesen Sie weiter
Questo sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Ich nutzen, um die Brotmaschine kneten, però l’impasto può essere realizzato anche a mano lavorandolo a lungo. Zutaten: 100 g Sauerteig “Aktiv” 125 g Manitoba Mehl für mich “die Molino Chiavazza” 100 g Mehl 0 25 g … «Lesen Sie weiter
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , aber auch dazu führen, dass ein Picknick. Sie können im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.. Schneiden Sie es, kurz bevor Sie essen. Zutaten: 7 Eier 500 g Spinat schon gekocht 300 g Ricotta impfen 80 g Schinken Paniermehl q b. Olio Extravergine di Oliva f. b. Petersilie … «Lesen Sie weiter
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, aber es ist auch perfekt für ein Easter Buffet oder einfach, indem Sie im normalen Anblick auf der Ostern Tabelle und als Vorspeise serviert. … «Lesen Sie weiter
Per inaugurare una nuova collaborazione ecco il cavolfiore al forno un contorno semplice ed allo stesso tempo gustoso, von de noch schmackhafter gemacht “Die Segmente” In.al.PI . Zutaten: 500 g Blumenkohl 4 Filets von Sardellen unter Öl ’ 40 g entsteinten schwarzen Oliven 5 sottilette per me “Die Segmente” In.al.PI 50 ml weißer Wein, kaltgepresstes Olivenöl q b. Oregano q b. … «Lesen Sie weiter
Pasqua è alle porte, è tempo di preparare le Colombe Pasquali tipici dolci di questo periodo. La ricetta della colomba, che ho utilizzato è quella del grande Papum, Das ist immer gleichbedeutend mit Garantie. Vi riporto la sua la ricetta a cui ho apportato piccole modifiche, più come un promemoria per me. Das originale-Rezept finden Sie hier. Le dosi di questa ricetta prevedono la preparazione … «Lesen Sie weiter
