Omletă cu spanac şi ricotta

Print PDF

Acest lucru frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , dar, de asemenea, conduce la un picnic. Puteţi pregăti în avans şi stoca în frigider.

Taie-l chiar înainte să mănânci.

Ingredientele:

• 7 ouă

• 500 g deja gătite spanac

• 300 g ricotta vaccinarea

• 80 g fierte ham

• Breadcrumbs q. b.

• Olio extravergine di oliva î. b.

• Pătrunjel q. b.

• Q. sare b.

• Pepe q. b.

Suflare până Pan spanac, deja gătite şi uscate, cu un pic’ uleiul de măsline extra virgin, sare şi piper. Se usucă toate spanac apă 's.

În afară de, cu ajutorul unei linguri 's, locul de muncă crema ricotta.

Beat ouăle, aggiungere una manciata di pan grattato e del prezzemolo tritato. Sare şi piper.

Într-o tigaie de 30 cm în diametru de căldură de 's ulei de măsline extravirgin şi se toarnă ouăle. Coperta pan cu capacul, reduce flăcării și permite pentru a găti omleta de despre 6-7 minute. Capacul, Asiguraţi-vă că partea inferioară este bine făcut (omletă trebuie să îşi asume o culoare de aur frumos) şi nap frittata. Duce la ardere.

Răspândirea încă fierbinte pe prajit ricotta, pe ricotta spanac răspândit într-un strat chiar şi apoi face un strat cu felii de sunca fierte.

Roll up tortilla şi se acoperă cu folie din material plastic. Se pune în frigider pentru cel puţin 30 minute.

Togliere la frittata dal frigo e tagliarla a fette.

Servi şi ….Poftã bunã!

Con questa ricetta partecipo al contest di fiordirosmarino e La Cuoca Dentro

Be Sociable, Share!

•