“Artisjok arraganati”

Carciofi arraganati 1

  Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, genoeg te houden van elk jaar het Festival geheel gewijd aan deze composiet. Artisjokken worden gekookt en verbruikt op verschillende manieren, maar de eenvoudigste voorbereiding en armen die deel uitmaakten van onze grootmoeders is ongetwijfeld één van de ” artisjok arraganati”. De term “arraganato” is … Lees verder

Koolsoep met spek

Zuppa di verza con la pancetta 1

  La zuppa di verza con la pancetta è un piatto semplice e povero ma nello stesso tempo gustoso e nutriente. Ingrediënten: 100 g in blokjes gesneden pancetta 1 Savooikool 3 aardappelen een handvol aardige bonen diepvriezers 1 kleine rode ui van tropea 2 wortelen 1 selderij olie q. b. Zout q. b. De wortel plakjes gesneden, tritare il sedanoLees verder

Zeppole San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe 1

  Auguri a tutti i papà!!!! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. Bij mijn huis dan St. Joseph's “grote partij”, perchè oltre a fasteggiare la festa del papà festeggiamo anche il mioLees verder

Chocolade muffins

Muffin al cioccolato 1

  I muffin al cioccolato sono una vera golosità! Uitstekend ontbijt en snack….ma casa mia ogni momento è quello giusto per mangiarne uno!!! Worden gekenmerkt door een zachte alveolaire distributie die wordt samengevoegd met de chocolade druppels. Het is juist te proberen! Questi sono i primi muffin che ho fatto. De ’ ik vond het recept een paar jaar geleden op het web, … Lees verder

Courgette Quiche

Quiche di zucchine 1

  Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Hier is een taart die koud gegeten kan worden en dan ook voorbereid op voorhand. Ik stel ook voor als een Starter of voor een aangename picknickplaats. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempoLees verder

Gesmoorde varkensvlees

Brasato di maiale 1

  Il brasato di maiale è un secondo economico e gustoso. De gestoofd vereist langzaam koken en verlengd, Als u altijd in een haast als ik u kunt koken blijft het in een snelkookpan die sterk vermindert de kooktijd behoud van de organoleptische eigenschappen van het vlees echter vochtig en zeer mals. Ingrediënten: Voor gesmoorde varkensvlees (in netwerk) … Lees verder

Mignon broodjes met sesam

Panini mignon al sesamo 1

  Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Dankzij hun grootte zijn echt een trekt de ’ meer! Ingrediënten: 300 g actieve zuurdesem 50 g suiker 75 g boter 75 g melk 3 eieren 300 g bloem 0 150 g … Lees verder

Volkoren koekjes met honing

Biscottini integrali 2

  Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, maar zijn cookies die vervangen ze goed bij het ontbijt, die wil om een paar pond te verliezen teveel zonder op te geven de ochtend donut. La presenza di farina integrale li rende ottimi per chi ha bisogno di assumereLees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...