Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, suficient per celebrar cada any al Festival totalment dedicat a aquest compost. Carxofes són cuinada i consumit en diferents maneres, però el més simple de preparació i pobres que van pertànyer a les nostres àvies, sens dubte, és una de les ” carxofa arraganati”. El terme “arraganato” és … Continuar llegint
Oggi torno da lavoro e cosa trovo? A de Bell embolcall “la Chiavazza del Molino” que contenen diferents tipus de farines, caramel de Maizena i crema. Jo sóc molt terreny i ja tinc idees sobre l'ús d'aquests productes. Gràcies del cor “la Chiavazza del Molino” per a la col·laboració.
La zuppa di verza con la pancetta è un piatto semplice e povero ma nello stesso tempo gustoso e nutriente. Ingredients: 100 g en glaçons cansalada 1 Cabdell de Savoia 3 patates un grapat de Niça dels congeladors de fesols 1 de ceba vermella petita de tropea 2 pastanagues 1 l'API d'oli p. b. Sal p. b. Tallar les llesques de pastanaga, tritare il sedano … Continuar llegint
Auguri a tutti i papà!!!! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. A la meva casa llavors St. Joseph “gran partit”, perchè oltre a fasteggiare la festa del papà festeggiamo anche il mio … Continuar llegint
I muffin al cioccolato sono una vera golosità! Excel·lent esmorzar i berenar….ma casa mia ogni momento è quello giusto per mangiarne uno!!! Es caracteritzen per una distribució alveolar suau que fusiona amb les gotes de xocolata. És precisament per provar! Questi sono i primi muffin che ho fatto. El ’ he trobat fa uns anys la recepta a la web, … Continuar llegint
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Heus aquí un pastís que es menja fred i llavors també preparat per endavant. També em proposo per un lloc agradable picnic o com a titular. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempo … Continuar llegint
Il brasato di maiale è un secondo economico e gustoso. Requereix cocció lenta l'estofat i prolonguen, No obstant això, si vostè sempre en una pressa com jo que vostè pot cuinar en una olla a pressió que en gran manera redueix el temps de cocció preservar qualitats organolèptiques de la carn queda humit i molt tendra. Ingredients: De porc estofat (a la xarxa) … Continuar llegint
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Degut a la seva mida són realment una tira el ’ més! Ingredients: 300 massa fermentada actiu de g 50 g de sucre 75 g de mantega 75 llet de g 3 ous 300 g de farina 0 150 g … Continuar llegint
Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, però són les galetes que reemplaçar-los bé en l'esmorzar que vulgui perdre algunes lliures massa sense renunciar a la dona de matí. La presenza di farina integrale li rende ottimi per chi ha bisogno di assumere … Continuar llegint
