Zeppole San Giuseppe

Print PDF

Tebrikler tüm dads için!!!!

Ama yanında büyük bir koca olmak da çok iyi bir baba olduğunu eşim belirli Tebrikler!!! ♥♥♥♥♥

İçin ’ fırsat olamazdı özledim tipik zeppole di San Giuseppe. Benim ev o St Joseph's at “büyük parti”, Çünkü fasteggiare Babalar Günü yanı sıra benim ad günü kutlamak. Sonra evde beslenen hayvan ve hayvan ailemle birlikte bu lezzetli tatlı ve geleneksel.

Le zeppole di San Giuseppe sono delle ciambelline di pasta choux, makarna nutela daha yaygın, fritte e decorate con crema pasticciera. Onları pişmiş tatlı bir küçük olmasını tercih’ daha hafif ve sindirilebilir.

Denemek istediğim bu yıl ’ Pasta ustası Luca Montersino tarifi.

Sonuç?………Yargıç kendiniz….. görüntüleri…..

ve bize…..tadı!!!

İyi! Öğretmen değil vermez ki hiç söylemek zorundayım.!

Onlar gerçekten iyi………Güven!

Vi trascrivo le quantità originali degli ingredienti, io comunque ho dimezzato le dosi.

Zeppole San Giuseppe!

Malzemeler:

• 1080 g yumurta

• 735 g su

• 665 g tereyağı

• 105 g bütün süt

• 700 g un 00

• bir tutam tuz

In una capiente pentola mettere l’acqua fredda con il burro a pezzetti ed il sale. Düşük ısı tereyağı eritebilir bildirin, Sonra tereyağı zam ısı erimiş ve Çıban getirmek. Pot duvarlar mükemmel müstakil homojen bir hamur elde edene kadar bir baskın düştü ve heyecan bir tahta kaşıkla hızla elenmiş unu dökün.

Karışımı bir gezegen aktarmak ’ veya bir kase içine süt ve bir kaç kadar onlar yumurta incorpore çok iyi bir zamanda ekleyin. Hamur son tutarlılığını ’ dev ’ krem gibi olması.

Trasferire tutto in una sac a poche con beccuccio a stella e formare le ciambelline sulla placca precedentemente spennellata con burro e a cui è stato tolto l’eccesso di burro con della carta da cucina; Bunun sebebi ’ aşırı tereyağı değil kolaylaştırmak şişkinliği Donuts.

Fırında 220 ° c için hakkında 15 dakika.

Serin ve zeppoline ile dekore edelim muhallebi ve kiraz confit ya da benim yaptığım gibi şurup.

İle pudra şekeri serpin ve…………iyi tatma!

Con questa ricetta partecipo al contest di “Dolci ma non troppo“

Con questa ricetta partecipo al contest di: “La vita segreta delle torte”

Be Sociable, Share!

•