Zeppole San Giuseppe

 

Čestitke za vse očete!!!! :-D

toda zlasti Čestitke moj mož, ki je poleg tega pa so velik mož je tudi odlično oče!!! ♥♥♥♥♥

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Za je ’ priložnosti mogel zamuditi tipičen zeppole di San Giuseppe. Na mojo hišo potem St Joseph's “Super stranka”, ker je v fasteggiare oče dan praznujemo dan moje ime. In nato jjeza ter jjeza mojega družino s tem delicious sweet tradicionalnih.

Le zeppole di San Giuseppe sono delle ciambelline di pasta choux, bolj znan kot testenine nutela, fritte e decorate con crema pasticciera. Raje njih pečen imeti sladek malo’ več svetlobe in prebavljivih.

To leto, ki sem želela poskusite ’ recept za peciva Vidmarja Luca Montersino.

Rezultat?………sodnik za sebe….. slike…..

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

in nas…..okus!!! :-D :-D :-D

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Dobro! Moram reči, da učitelj ne zanika, kdaj!

So res dobro………Zaupanje! :-P

Vi trascrivo le quantità originali degli ingredienti, io comunque ho dimezzato le dosi.

Zeppole San Giuseppe!

Sestavine:

  • 1080 g jajca

  • 735 g vode

  • 665 g masla

  • 105 g polnomastnega mleka

  • 700 g moke 00

  • ščep soli

In una capiente pentola mettere l’acqua fredda con il burro a pezzetti ed il sale. Naj taline masla na nizko toploto, Po maslo je stali dvig toplote in segrejemo do vrenja. Pour vrnemo moke v enem naletu in mešamo hitro z žlica lesena, dokler ne dobite homogene testo, ki je popolnoma ločijo od stene lonec.

Mešanica prenese v a Planetarni ’ ali v skledo in dodajte mleko in nato nekaj, dokler so jajca incorpore zelo dobro. Končni doslednost testo ’ dev ’ všeč smetane.

Trasferire tutto in una sac a poche con beccuccio a stella e formare le ciambelline sulla placca precedentemente spennellata con burro e a cui è stato tolto l’eccesso di burro con della carta da cucina; To je, ker je ’ presežek maslo ne omogoča Ispupčenje Donuts.

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Spekel na 220 ° C za približno 15 minut.

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Pustite ohladi in jih okrasite z zeppoline krema in češnja confit ali v sirupu, kot sem.

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Poškropi z sladkor v prahu in…………dober degustacijo! :-P

Zeppole di San Giuseppe....ricetta passo passo...decorare con crema pasticciera

Con questa ricetta partecipo al contest di “Dolci ma non troppo

Con questa ricetta partecipo al contest di: “La vita segreta delle torte”

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One thought on “Zeppole di San Giuseppe

  1. Eccoti inserita tra i partecipanti al contest….grazie mille per aver partecipato…..adoro le zeppole….bacini e buona notte…stefy

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