Wholemeal kex med honung

 

Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, men är cookies som ersätter dem väl vid frukost som vill förlora några tjugor för mycket utan att ge upp morgonen Ring. Förekomsten av wholemeal mjöl gör dem utmärkta för dem som behöver ta mer fibrer.

De recept som jag hittade ’ Här.

Ingredienser:

  • 200 g wholemeal mjöl

  • 1 ägg

  • 3 matskedar honung

  • 8 matskedar olja

  • 1 Tesked bakpulver

  • en nypa salt

  • vanilj eller några droppar vanilj arom

SIFT-mjöl med salt och bakpulver. Beat ägget med honungen ’, Lägga till mjöl med salt och bakpulver, flavoring med vanilj eller vanilj arom ’; io ho usato quest’ultimo. Unire l’olio e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Io la prima volta ho usato l’olio extravergine di oliva, som rekommenderas recept, ma le volte successive ho utilizzato l’olio di arachidi perchè ha un sapore meno marcato dell’olio extravegine di oliva che uso io normalmente e che è molto fruttato. Il risultato è stato decisamente migliore. :-D

Förvärma ugnen till 200 ° C.

Smör en bakning blad eller beläggning med pergament papper.

Sätta blandningen i konditorivaror säck med form av cookies.

Baka vid 200 ° C för om 15 minuter.

Ta bort från ugnen och låt cookies cool på ett tråd-rack för Konfektyr.

Sprinkle med florsocker och tjäna.

Njut av dessa honung whole-wheat kex med en god kopp te :-D

Per mantenerli fragranti conservarli in una scatola di latta.

Con questa ricetta partecipo al contest: “Basta! Lunedì a dieta!”

Con questa ricetta partecipo al contest: “Honey Sweet Honey”

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5 thoughts on “Biscottini integrali al miele

  1. Grazie mille per la ricettina, hai fatto in tempo , quindi isnerita nella lista dei partecipanti ^_^
    In bocca al lupo per il contest.
    Son davvero carini questi dolcini, proverò a farli .

  2. Ogni suggerimento per mangiare dolci senza aggiungere chili ai chili è ben accetto e non perderò occasione approfittarne. Un dubbio: mescolare sale e lievito non ti crea problemi? Continua così!

    • Il lievito non deve mai venire a contatto con il sale che ne inibisce l’azione. Infatti io il sale lo aggiungo solo dopo aver impastato un po’ la farina con il lievito.

  3. Con questo gradevole invito alla dieta penso che tutti sarebbero disposti a cominciarla. Allora “chili di troppo” di tutto il mondo uniamoci e affrontiamo l’avvenire con dolcezza.
    Complimenti a L’aPina in cucina.

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