Volkoren koekjes met honing

 

Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, maar zijn cookies die vervangen ze goed bij het ontbijt, die wil om een paar pond te verliezen teveel zonder op te geven de ochtend donut. De aanwezigheid van volkorentarwemeel maakt ze uitstekende voor degenen die moeten nemen meer vezels.

Het recept vond ik Hier.

Ingrediënten:

  • 200 g volkoren meel

  • 1 ei

  • 3 eetlepels honing

  • 8 eetlepels olie

  • 1 theelepel bakpoeder

  • een snuifje zout

  • vanille of een paar druppels vanille aroma

Het ziften van bloem met het zout en bakpoeder. Klop het ei met honing, Voeg de bloem met het zout en bakpoeder, smaakstof met vanille of vanille smaakstof; io ho usato quest’ultimo. Unire l’olio e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Io la prima volta ho usato l’olio extravergine di oliva, als aanbevolen recept, ma le volte successive ho utilizzato l’olio di arachidi perchè ha un sapore meno marcato dell’olio extravegine di oliva che uso io normalmente e che è molto fruttato. Il risultato è stato decisamente migliore. :-D

Verwarm de oven tot 200 ° C.

Boter een bakken blad of het coating met Perkamentpapier.

Doe het mengsel in een spuitzak en de vorm van cookies.

Bakken bij 200 ° C voor over 15 minuten.

Verwijder uit oven en laat afkoelen cookies op een draadrek voor suikerwerk.

Bestrooi met poedersuiker en dienen.

Geniet van deze honing volkoren koekjes met een goede kop thee :-D

Per mantenerli fragranti conservarli in una scatola di latta.

Con questa ricetta partecipo al contest: “Basta! Lunedì a dieta!”

Con questa ricetta partecipo al contest: “Honey Sweet Honey”

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Be Sociable, Share!

5 thoughts on “Biscottini integrali al miele

  1. Grazie mille per la ricettina, hai fatto in tempo , quindi isnerita nella lista dei partecipanti ^_^
    In bocca al lupo per il contest.
    Son davvero carini questi dolcini, proverò a farli .

  2. Ogni suggerimento per mangiare dolci senza aggiungere chili ai chili è ben accetto e non perderò occasione approfittarne. Un dubbio: mescolare sale e lievito non ti crea problemi? Continua così!

    • Il lievito non deve mai venire a contatto con il sale che ne inibisce l’azione. Infatti io il sale lo aggiungo solo dopo aver impastato un po’ la farina con il lievito.

  3. Con questo gradevole invito alla dieta penso che tutti sarebbero disposti a cominciarla. Allora “chili di troppo” di tutto il mondo uniamoci e affrontiamo l’avvenire con dolcezza.
    Complimenti a L’aPina in cucina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>