Biscuits farine complètes avec du miel

 

Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, mais sont des cookies qui remplacent bien au petit déjeuner qui veut perdre quelques livres trop sans abandonner le beignet de matin. La présence de farine complet rend excellent pour ceux qui ont besoin de prendre plus de fibres.

La recette que j'ai trouvé ’ ici.

Ingrédients:

  • 200 g de farine complète

  • 1 oeuf

  • 3 c. à soupe de miel

  • 8 c. à soupe huile

  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte

  • une pincée de sel

  • vanille ou quelques gouttes d'arôme vanille

Tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte. Battre les oeufs avec le miel ’, Ajouter la farine avec le sel et la poudre à pâte, aromatisant avec vanille ou arôme vanille ’; io ho usato quest’ultimo. Unire l’olio e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Io la prima volta ho usato l’olio extravergine di oliva, recette recommandé, ma le volte successive ho utilizzato l’olio di arachidi perchè ha un sapore meno marcato dell’olio extravegine di oliva che uso io normalmente e che è molto fruttato. Il risultato è stato decisamente migliore. :-D

Préchauffer le four à 200 ° C.

Beurrer une feuille de cuisson ou revêtues d'un papier parchemin.

Mettre le mélange dans un sac de pâtisserie et de la forme de cookies.

Cuire au four à 200 ° C pendant de 15 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir les cookies sur un support métallique pour confiserie.

Saupoudrer de sucre à glacer et servir.

Profitez de ces biscuits de blé entier de miel avec une bonne tasse de thé :-D

Per mantenerli fragranti conservarli in una scatola di latta.

Con questa ricetta partecipo al contest: “Basta! Lunedì a dieta!”

Con questa ricetta partecipo al contest: “Honey Sweet Honey”

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5 thoughts on “Biscottini integrali al miele

  1. Grazie mille per la ricettina, hai fatto in tempo , quindi isnerita nella lista dei partecipanti ^_^
    In bocca al lupo per il contest.
    Son davvero carini questi dolcini, proverò a farli .

  2. Ogni suggerimento per mangiare dolci senza aggiungere chili ai chili è ben accetto e non perderò occasione approfittarne. Un dubbio: mescolare sale e lievito non ti crea problemi? Continua così!

    • Il lievito non deve mai venire a contatto con il sale che ne inibisce l’azione. Infatti io il sale lo aggiungo solo dopo aver impastato un po’ la farina con il lievito.

  3. Con questo gradevole invito alla dieta penso che tutti sarebbero disposti a cominciarla. Allora “chili di troppo” di tutto il mondo uniamoci e affrontiamo l’avvenire con dolcezza.
    Complimenti a L’aPina in cucina.

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