Vollkornkekse mit Honig

 

Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, sind Cookies, die sie auch beim Frühstück zu ersetzen, ein paar Pfunde verlieren will, aber zu viel ohne Verzicht auf die morgen-Donut. Das Vorhandensein von Vollkorn Mehl macht sie hervorragend für diejenigen, die mehr Faser nehmen müssen.

Das Rezept ich fand ’ Hier.

Zutaten:

  • 200 g Vollkorn Mehl

  • 1 Ei

  • 3 Esslöffel Honig

  • 8 Esslöffel Öl

  • 1 TL Backpulver

  • eine Prise Salz

  • Vanille oder ein paar Tropfen Vanille-Aroma

Mehl mit Salz und Backpulver sieben. Schlagen Sie das Ei mit dem Honig ’, Das Mehl mit Salz und Backpulver hinzufügen, mit Vanille oder Geruch nach Vanille Geschmack ’; io ho usato quest’ultimo. Unire l’olio e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Io la prima volta ho usato l’olio extravergine di oliva, als empfohlene Rezept, ma le volte successive ho utilizzato l’olio di arachidi perchè ha un sapore meno marcato dell’olio extravegine di oliva che uso io normalmente e che è molto fruttato. Il risultato è stato decisamente migliore. :-D

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C.

Butter ein Blatt backen oder Beschichten es mit Backpapier.

Setzen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und Form von cookies.

Backen Sie bei 200 ° C über 15 Minuten.

Löschen Sie vom Ofen und lassen Sie Cookies kühl auf eine Drahtzahnstange für Süßwaren.

Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Genießen Sie diesen Honig Vollkorn Kekse mit einer guten Tasse Tee :-D

Per mantenerli fragranti conservarli in una scatola di latta.

Con questa ricetta partecipo al contest: “Basta! Lunedì a dieta!”

Con questa ricetta partecipo al contest: “Honey Sweet Honey”

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5 thoughts on “Biscottini integrali al miele

  1. Grazie mille per la ricettina, hai fatto in tempo , quindi isnerita nella lista dei partecipanti ^_^
    In bocca al lupo per il contest.
    Son davvero carini questi dolcini, proverò a farli .

  2. Ogni suggerimento per mangiare dolci senza aggiungere chili ai chili è ben accetto e non perderò occasione approfittarne. Un dubbio: mescolare sale e lievito non ti crea problemi? Continua così!

    • Il lievito non deve mai venire a contatto con il sale che ne inibisce l’azione. Infatti io il sale lo aggiungo solo dopo aver impastato un po’ la farina con il lievito.

  3. Con questo gradevole invito alla dieta penso che tutti sarebbero disposti a cominciarla. Allora “chili di troppo” di tutto il mondo uniamoci e affrontiamo l’avvenire con dolcezza.
    Complimenti a L’aPina in cucina.

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