Pancotto s cime di znásilnenie

Print PDF

Dnes vás chcem navrhnúť jednoduchú misky, povero, nutriente e nello stesso tempo che ci dà la possibilità di smaltire del pane raffermo.

Zdvihnite ruku, ak nemáte zastarané chlieb doma z času na čas!! A me capita molto spesso!

Poichè non voglio buttare il pane cerco sempre di riciclarlo in qualche maniera. A volte lo riciclo facendo del buon pan grattato molto profumato che sa di fresco mettendo il pane, rozrezané na plátky, v peci pri teplote nie viac ako 150 ° C pre 1 teraz. Keď je chladno som dal v oxidačnej a jemne nasekané. Iný spôsob, ako môžem použiť recyklácie, je jednoducho pripraviť tomto jedle, ktorý je súčasťou našej kulinárskou tradíciou pugliese: pancotto s cime di znásilnenie.

Zložky:

• zastarané chlieb pečený typu

• Cime di znásilnenie

• extra panenský olivový olej

Do vriacej slané vody variť okrúhlica topy. Keď sa stanú okrúhlica topy udržať nižšie zastarané chlieb pokrájaných nie príliš tenký. Len vody obnoví varu ’ odvodnite zelenina s chleba.

Dať všetko do veľká XL misa a sezóny s ’ extra panenský olivový olej. Veľmi dobre miešajte prelomiť plátky chleba, ktorý musí dobre snúbi s okrúhlica topy.

Slúži okamžite.

’ Nápad viac: per un piatto più saporito è possibile preparare da parte un soffritto di olio extravergine di oliva, cesnak a chili peppers pridať vysušenej po pancotto. Dobre zamiešajte a slúžiť.

V každom prípade…DOBRÝ OCHUTNÁVKY!

S tento recept som účasť v súťaži: “Recyklácia…z aperitív na dezert ’”

S tento recept som účasť v súťaži: “Taliansko v kuchyni”

Je družní, Podiel!

•