Nhiều người thích mua nước sốt béchamel sẵn sàng, vì họ lo sợ rằng nó có thể khó khăn để chuẩn bị. Việc chuẩn bị là rất đơn giản với lò vi sóng. Io ormai sono anni che preparo in modo rapido la besciamella con l’aiuto del microonde.
Thành phần:
-
50 g bơ
-
1 heaping muỗng của bột
-
400 ml sữa
In un recipiente per microonde mettere il burro a pezzetti e coprire con l’apposito coperchio per microonde o con della pellicola, cho lò vi sóng, perforata con i rebbi di una forchetta.
Far sciogliere il burro a 350 Watt per un paio di minuti.
Thêm bột và khuấy tốt để các hình thức clots. Coprire di nuovo e cuocere a 750 Watt cho mỗi 2 phút.
Kết hợp rất tốt và dần dần thêm sữa pre-heated. Hương vị với muối và nếu bạn thích với nhục đậu khấu và hạt tiêu.
Cook, mà không cần che, a 750 Watt cho mỗi 4-6 phút, khuấy mọi 2 phút.
Thời gian nấu ăn sẽ phụ thuộc vào cách dày bạn thích nước sốt trắng.
