Çikolata kalp

Print PDF

Sevgililer günü için kalp şeklinde bir pasta kaçırmayın olabilir “zihin” ve lezzetli! Un cuore di cioccolato, mandorle e panna!

Çikolata kalp

Kek için malzemeler:

• 100 g şekerlenmiş portakal

• 350 g Bitter çikolata

• 225 g tereyağı

• 3 çorba kaşığı su

• 85 g un

• 130 g badem

• 5 yumurta

• 300 g şeker

• 1 çorba kaşığı portakal likörü, ’

• bir tutam tuz

• 1 poşetin kabartma tozu

Karşılama için malzemeler:

• 500 ml taze krema

• 250 g Bitter çikolata

• 40 g tereyağı

• Kakao

Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria. Frullare i canditi e tritare le mandorle. Yardımı ile bir ’ Mikser kadar sarısı ile birlikte ’ su ve şişmiş kadar şeker ve köpüklü kütle, senza smettere di sbattere aggiungere poco per volta il cioccolato fuso e tiepido .

Elenmiş unu ekleyin, Maya, Tuz, şekerlenmiş badem ve ince. In una ciotola a parte montare gli albumi a neve fermissima ed aggiungere 1/3 della fiocca al composto al cioccolato e miscelare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorporare delicatamente il resto degli albumi, montati a neve, con movimenti dal basso verso l’alto.

Buttered ve önceden unlu karışımı büyük bir kalıp içine kalp şeklindeki dökmek.

Hakkında için 180 ° C'de cake bake 60 dakika ve hala kadar bir şiş, Merkezinde eklenmiş, yem temiz değil. Fırın çıkar ve kek kalıbı bırakın 10 minuti prima di rovesciarla su una gratella a raffreddare.

Preparare la copertura mettendo in un pentolino 250 ml krema, appena bolle spegnere e versare il cioccolato sminuzzato. Bir kamçı yardımıyla ’ çikolata eritmek ve tereyağı ekleyin, karışımı homojenize. Zaman zaman karıştırarak oda sıcaklığına soğutmak için izin.

Spalmare la copertura sulla torta e sui bordi. Dekorasyon yardımıyla oluşturmak bir ’ çentikli Mala.

Krem geri kalanı montajı, trasferirla in una sacca da pasticciere e decorare il dolce.

Kakao ile serpin.

VE’ gerçekten lezzetli tatlısı!

Bu tarifi ile yarışmaya katılmak: “Bütün kalbimle”

Bu tarifi ile yarışmaya katılmak: “Kurutulmuş meyve”

Bu tarif, yarışmada yer aldı.: İpucu bıçak, Tatlılar & Giusy sevindirdi, Benim know-how

Bu tarifi ile yarışmaya katılmak: "Yemek kalp-aşk Yarışması".

Bu tarifi ile yarışmaya katılmak: “Kalp kaşık”

Bu tarifi vuran katılmak: “Tatlı rüya”

Girişken olmak, Paylaş!

•