Adoro le arance mentre mia figlia non le ama molto ma ha una vera passione per i muffin, så försök och försök jag lyckats få Orange muffins verkligen läckra! I själva verket uppskattade de mycket väl min dotter eftersom smak av Orange inte karosseriet på choklad, di cui è davvero golosa. L’abbinamento dell’arancia al cioccolato è davvero … «Fortsätt läsa
I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Namnet är av oklart ursprung tarallo, förmodligen hänvisar till sin runda form. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne affaccendate … «Fortsätt läsa
Oggi fa freddissimo! Och Ja, dagarna av merla dementerar inte någonsin!! Och det är just dessa dagar så kallt och uggiosi som är bra att förbereda sig för att äta något i ugnen. I själva verket, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figli … «Fortsätt läsa
Io vivo in un paese situato nel Tavoliere delle Puglie e quindi prettamente a vocazione agricola per cui ho la fortuna di avere molti ortaggi e tipi di verdura che provengono da zone limitrofe e che perciò potremmo considerare prodotti a distanza “0″. Talvolta la distanza è davvero brevissima poichè capita spesso che il proprio vicino di casa possegga dei terreni con … «Fortsätt läsa
Natale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apuliska jag beredd godis under julen och att jag inte kunde bokföra den före. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. Sfogliatelle tillsammans med “Grönsaker” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in casa nel … «Fortsätt läsa
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! Och Ja, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … «Fortsätt läsa
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ ljusare, också eftersom några dagar vi kommer igen frestas av desserter med anledning av firandet av Carnival och alla hjärtans dag (de av oss som älskar du beröva vissa dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … «Fortsätt läsa
