Adoro le arance mentre mia figlia non le ama molto ma ha una vera passione per i muffin, dus probeer en probeer die ik in geslaagd om oranje muffins echt heerlijk! In feite gewaardeerd ze heel goed mijn dochter omdat de smaak van Oranje niet over chocolade overhangende, di cui è davvero golosa. L’abbinamento dell’arancia al cioccolato è davvero … Lees verder
I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. De naam is van onzekere oorsprong voormalige, waarschijnlijk verwijst naar hun ronde vorm. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne affaccendate … Lees verder
Oggi fa freddissimo! En ja, de dagen van de merla doet niet verloochenen ooit!! En het is precies deze dagen zo koud en uggiosi die is leuk om te bereiden om iets te eten in de oven. Eigenlijk, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Dit recept kwam ongeveer een dag mijn kinderen … Lees verder
Io vivo in un paese situato nel Tavoliere delle Puglie e quindi prettamente a vocazione agricola per cui ho la fortuna di avere molti ortaggi e tipi di verdura che provengono da zone limitrofe e che perciò potremmo considerare prodotti a distanza “0″. Soms is de afstand erg kort want het gebeurt vaak dat uw buurman eigenaar van de grond met is … Lees verder
Natale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apulische ik bereid snoep tijdens de periode van Kerstmis en dat ik niet kon post-it voor. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. De Sfogliatelle in combinatie met “Groenten” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in casa nel … Lees verder
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! En ja, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … Lees verder
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ lichter, ook omdat in een paar dagen wij opnieuw door de desserts ter gelegenheid van de viering van carnaval en Valentijnsdag verleiden zal (degenen onder ons die u houden ontnemen sommige dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … Lees verder
