Apelsīnu un šokolādes smalkmaizītes

Muffin arancia e cioccolato 1

  Adoro le arance mentre mia figlia non le ama molto ma ha una vera passione per i muffin, tik izmēģināt un mēģināt, man izdevās iegūt Orange smalkmaizītes ļoti garšīgas! Patiesībā tās novērtējuši ļoti labi mana meita jo apelsīnu aromāts nav karājas uz šokolādes, di cui è davvero golosa. L’abbinamento dell’arancia al cioccolato è davveroTurpināt rīdinga

Taralli Scaldatelli vai. Ka labas atmiņas!

Taralli 1

  I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Nosaukums ir neskaidras izcelsmes tarallo, droši vien attiecas uz apaļas formas. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne affaccendateTurpināt rīdinga

Rigatoni un desu cept

Rigatoni salsiccia e besciamella 1

  Oggi fa freddissimo! Un jā, merla dienas nav apmelot kādreiz!! Un tas ir tieši šajās dienās, kas ir tik auksts un uggiosi, kas ir jauka gatavot ēst kaut ko krāsns. patiesībā, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figliTurpināt rīdinga

Orecchiette brokoļi un čili

Orecchiette con i broccoletti 1

  Io vivo in un paese situato nel Tavoliere delle Puglie e quindi prettamente a vocazione agricola per cui ho la fortuna di avere molti ortaggi e tipi di verdura che provengono da zone limitrofe e che perciò potremmo considerare prodotti a distanza “0″. Talvolta la distanza è davvero brevissima poichè capita spesso che il proprio vicino di casa possegga dei terreni conTurpināt rīdinga

Sfogliatelle foggiane Christmas

Sfogliatelle 1

  Natale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apūlijas sagatavoju konfektes Ziemassvētku laikā un ka nevar iegrāmatot pirms. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. Kopā ar Sfogliatelle “Dārzeņi” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in casa nelTurpināt rīdinga

Gaļas bumbiņas

Polpette di carne 1

  Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! Un jā, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tantiTurpināt rīdinga

Trīs labību ar artišokiem

Tre cereali ai carciofi 3

  Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ šķiltavas, arī tāpēc, ka pēc dažām dienām mums būs atkal mēģināt ar Deserti karnevāla un Valentīna dienas svinības (tiem no mums, kam patīk jums atņemt dažas dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi dellaTurpināt rīdinga

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