Adoro le arance mentre mia figlia non le ama molto ma ha una vera passione per i muffin, това опитайте и опитайте да, аз успях да получи оранжев мафини наистина вкусно! В действителност те ценена много добре дъщеря ми защото аромат на оранжеви не overhung на шоколад, di cui è davvero golosa. L’abbinamento dell’arancia al cioccolato è davvero … Продължи четене
I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Името е несигурно произход tarallo, вероятно се отнася до тяхната кръгла форма. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne affaccendate … Продължи четене
Oggi fa freddissimo! И да, дните на merla не belie някога!! И това е точно тези дни така студена и uggiosi, което е хубаво да се подготви да ям нещо в пещта. Всъщност, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figli … Продължи четене
Io vivo in un paese situato nel Tavoliere delle Puglie e quindi prettamente a vocazione agricola per cui ho la fortuna di avere molti ortaggi e tipi di verdura che provengono da zone limitrofe e che perciò potremmo considerare prodotti a distanza “0″. Talvolta la distanza è davvero brevissima poichè capita spesso che il proprio vicino di casa possegga dei terreni con … Продължи четене
Natale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apulian приготвени бонбони по време на периода Коледа и че аз не пост преди. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. Sfogliatelle във връзка с “Зеленчуци” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in casa nel … Продължи четене
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! И да, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … Продължи четене
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ запалка, също така защото в няколко дни, ние ще бъде отново изкуши от десерти по повод на честването на карнавал и Валентин (тези от нас, които обичат да лишава някои dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … Продължи четене
