Oggi in casa c’è un bel profumo di pizza, ma è ora di pranzo! Pizza a pranzo?!? Ma no…è pasta alla pizza! Una pasta al forno veloce da preparare e molto buona, per questo ve la propongo.
Ingredienti per 4 persone:
- 320 g di mezze penne rigate
- 200 g di scamorza
- 500 g di pelati
- olio
- aglio
- origano
-
sale
Procedimento:
Frullare i pelati e versarli in una pentola, aggiungere sale, olio, aglio tritato finemente e origano. Portare ad ebollizione a fiamma vivace, poi lasciare cuocere il sughetto a fiamma media.
Nel frattempo lessare la pasta al dente, scolarla e unire i due terzi del sughetto e la scamorza tagliata a dadini. Mescolare bene e versare tutto in una pirofila.
Coprire con il resto del sughetto, completare con un filo d’olio ed un’abbondante spolverata di origano.
Infornare a 220°C per circa 30-40 minuti. ( Regolarsi secondo il proprio forno)
E’ un pasto semplice ma molto gustoso, ed emana un piacevole profumo che evoca la pizza.
Provate questa pasta e fatemi sapere le vostre opinioni e se è stata gradita dai vostri cari.
I miei figli l’adorano!!! 
mio figlio ha definito la pasta alla pizza un “tarocco” della pasta al forno! Ma poi l’ha mangiata con gusto , è piaciuta a tutta la famiglia .grazie per il suggerimento ciao.
questo piatto è sublime
l’ho provato e mi è piaciuto subito moltissimo!!!!complimenti! è una vera cuoca…spero riesca a sfondare in questo campo…o per lo meno su internet 
è una ricetta che consiglierei a chiunque, poichè semplice da realizzare ma comunque buonissima e ad effetto….i miei ospiti si sono complimentati a lungo. uno di loro mi ha chiesto la ricetta e gli ho consigliato questo sito. alla prossima prelibatezza!!! 