È fine giugno, la voglia di sole e caldo è tanta; eppure l’estate proprio tarda ad arrivare! Ti ritrovi una domenica mattina a svegliarti alle 6.30 per il temporale, ti lasci cullare dalla pioggia per un altro pò sotto le coperte nella speranza che quando ti alzerai il sole sarà alto in cielo e poi?? […] Continua a leggere…
Ma a voi questo tempo così triste, freddo e nebbioso non vi fa voglia di restare chiusi in casa tutto il giorno, in pigiama portandovi appresso coperte e cuscinetti di grano/boule dell’acqua calda?? Ecco questa è la mia descrizione di oggi! Non faccio altro e sorseggio tè caldi come non ci fosse un domani!! E […] Continua a leggere…
Altro post, altra insalatona! Questa è tra le mie preferite da sempre: ottima fredda in estate e altrettanto buona tiepida in autunno/inverno! È stata tante volte la mia compagna di pranzo nella schiscetta dell’università insieme ad un pacchetto di cracker integrali e della frutta! Un MUST! Anche perché si prepara in un attimo, l’unica cosa […] Continua a leggere…
Questa settimana il mio “martedì pesce” è diventato pubblico solo giovedì! Chiedo scusa, ma si fa quel che si può! Nonostante sia in ferie ma non in vacanza (ovvero sono a casa dal lavoro, ma il mio letto è il medesimo di tutto l’anno) riesco sempre a trovare qualcosa che mi tenga occupata, a volte […] Continua a leggere…
Non so voi, ma io con questo caldo terribile faccio fatica ad accendere il fuoco anche solo per fare il caffè! Vivrei di frutta e verdura! Sono in crisi d’identità: un secondo penso di voler provare nuove ricette e magari fare scorte in freezer per l’inverno, l’attimo dopo il pensiero di fuoco, forno, lavare i […] Continua a leggere…
| Insalate
Ecco un’altra insalatona ottima in queste calde, caldissime giornate! Così tanto fresca che ho deciso di chiamarla proprio frescolatona! Ha un gusto tutto particolare ed è davvero buonissima 🙂 Io l’ho accompagnata da due fette di un ottimo pane integrale biologico ai 3 semi, spettacolare! Non c’è molto da aggiungere se non: cosa state aspettando […] Continua a leggere…
Non smetterò mai di ripetere quanto in cucina la fantasia sia tutto! Oggi ho preparato questa buonissima pasta per me e mia sorella e mi sono stupita da quanto buona fosse! L’abbinamento delle fave con la menta è super, poi con i pomodorini arrostiti che rilasciano tutta la loro dolcezza! Paradisiaco! 🙂 Io ho usato […] Continua a leggere…
L’estate è la regina dei piatti freddi e delle insalatone! Credo proprio che mi vedrete molto spesso proporre insalate varie da ora in poi! La cosa bella è che si possono preparare in anticipo e trovare pronte quando vogliamo gustarcele! Questa per esempio l’ho preparata in velocità la mattina prima di andare al lavoro, in […] Continua a leggere…
Qualcuno ha detto pastasciutta?? Uno degli orgogli maggiori di noi italiani (insieme alla pizza)! Io ne sono una grande amante, in particolare amo i sughi estivi ed accattivanti come questo, che ho deciso di battezzare come “alla pescatora”. Mi piace immaginare che i pescatori dopo una notte al largo e una mattinata a vendere il […] Continua a leggere…
Non si sa perché spesso si ha il “terrore” di cuocere il pesce! Sembra sempre una cosa difficile e complicata, invece per lo più è molto semplice! Vi propongo quest’oggi una maniera per cuocere al forno il merluzzo con tutti i sapori e colori della nostra terra; un piatto che rappresenta proprio la nostra mediterraneità..I […] Continua a leggere…
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario