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- Cialde croccanti di amaranto
- Crocchette di miglio e broccoli
- Flan ai gambi di asparagi
- Hummus di ceci rapido e senza tahina
- Hummus ~a modo mio~
- Mini quiches ai carciofi
- Panissa in barattolo
- Pesto di pomodori secchi
- Piadina homemade
- Pizza del cavolo!
- Polpette di borlotti, spinaci e germogli di soia
- Polpette di melanzane e feta
- Polpette di miglio, cannellini e catalogne
- Polpette di nasello
- Pomodori ripieni di amaranto
- Salsa tonnata light
- Salsa verde al tofu
- Sformatino di miglio e cannellini con salsa al cavolo rosso
- Torrette di melanzane e hummus