| Dolci
Ma quanto è bello avere un dolcetto fresco da gustarsi senza accendere il forno? Parti mettendo insieme banana, cacao e frutta secca e qualsiasi cosa ci metti poi insieme NON SBAGLI MAI! 😉 Vi basteranno solo 10 minuti di tempo e un mixer e in men che non si dica avrete i vostri bei quadrotti […] Continua a leggere…
La mia dipendenza più grande per la colazione sono i cereali e le granole di tutti i generi e tipi! A maggior ragione ora che è arrivato il caldo; la mattina mi sveglio con la voglia di cose fresche e morbide (almeno per la base). 🙂 E allora via libera a yogurt, smoothies e nana-icecream! […] Continua a leggere…
Vi capita mai di svegliarvi la mattina con una gran voglia di inzuppare una fetta di torta nel latte? A me ieri mattina è successo proprio così, peccato che non avessi nessuna torta ad aspettarmi al mio risveglio! Allora la sera, tornata a casa dal lavoro, mi sono subito messa all’opera. Le mie torte preferite sono […] Continua a leggere…
Avete presente la crema di riso dei bambini? Ecco si, è proprio lei di cui parliamo oggi. Perché riservare un alimento così gradevole solo ai bimbi? Qui sul blog vi ho già parlato della crema di miglio, ma oggi la nostra attenzione va ad un altro cereale, sempre della famiglia dei senza glutine. Il riso […] Continua a leggere…
Con l’arrivo della bella stagione prediligo sempre le colazioni fresche e al cucchiaio! Yogurt, frutta, frullati, latte vegetale o vaccino freddo sono i protagonisti indiscussi della mia tavola la mattina. Ho una passione sfrenata per i cereali, ma confesso di essere anche abbastanza critica per quanto riguarda gli ingredienti. Quindi ho pensato bene di farmi […] Continua a leggere…
Cambia forma, cambia gusto, cambia consistenza, ma il porridge è sempre la mia colazione preferita! 🙂 Nell’articolo in cui vi ho lungamente raccontato delle varie tipologie, vi ho menzionato pure il tortino di avena. Eccomi qua questa mattina a fare colazione con questo tortino con sorpresa: un morbido tortino di avena noccioloso che racchiude […] Continua a leggere…
“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” Mai come oggi credo fermamente nel valore di questa frase! Ed è sempre quando penso a qualcuno che mi riescono le ricette migliori, che questo “qualcuno” sia un mio commensale o che semplicemente sia tra i miei pensieri! Questi muffins li […] Continua a leggere…
E chi l’ha detto che l’hummus debba per forza essere salato?? 🙂 Credevo di aver fatto una pazzia, ma dopo i fit-brownies e la mugcake~con l’ingrediente segreto (di cui vi lascio i link se volete andare a vedere le ricette) DOVEVO provare i fagioli in quest’altra veste! 😉 Quanto è confortevole mangiare pane e cioccolata?? […] Continua a leggere…
| Dolci
Nelle settimane dopo Pasqua poteva non arrivare una ricetta per riciclare la cioccolata delle uova di pasqua? Se anche voi vi ritrovate con della cioccolata in frigorifero di cui volete liberarvi questa è la ricetta che fa per voi! Io avevo una cioccolata fondente al 74% buonissima per carità, ma per me decisamente troppo dolce […] Continua a leggere…
| Senza categoria
Quanto amo la zucca?? E’ l’unica cosa del periodo freddo che adoro!! Per fortuna sta arrivando la primavera e il caldo (speriamo) ma io avevo ancora un pò di zucca da consumare e sono nate LORO: delle splendide crostatine con un ripieno di zucca e ceci (abbinamento che adoro follemente)! Sono fantastiche anche se dovete […] Continua a leggere…
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