Quante volte ci dimentichiamo di utilizzare i legumi? Io per prima alzo la mano e mi dichiaro colpevole! Passano spesso nel dimenticatoio; è vero che sono proteine meno nobili rispetto alle proteine animali, ma non dimentichiamoci di loro e di tutti i loro benefici! L’unica raccomandazione è di considerare l’elevato apporto di carboidrati, non solo […] Continua a leggere…
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Questa torta è stata una RIVELAZIONE! Non avrei mai pensato che tre miseri ingredienti potessero dare un risultato così! Confesso che non è totalmente farina del mio sacco: mi sono ispirata ad una torta giapponese scovata sul web che ho riadattato con i miei ingredienti e secondo la mia filosofia! È priva di qualsiasi tipo […] Continua a leggere…
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Vi starete chiedendo: ma questa che cavolo di nome ha dato a sta ricetta? In effetti avete ragione, non sono mica tanto normale! XD Mi sono ispirata ad una rosa cinese molto particolare: per l’appunto la viridiflora chinensin, una rosa cinese di colore verde con le punte dei petali rosa. Per la colorazione verde ho […] Continua a leggere…
Finalmente è sabato! Vogliamo iniziare il weekend una super colazione? Oggi vi presento i pancake di Hulk! 😀 La motivazione per la scelta del nome credo sia abbastanza evidente! L’ “ingrediente segreto” di oggi è la polvere di Alga Spirulina! Un’alga dal colore verde scuro dovuto alla presenza della clorofilla, ricchissima di proteine, aminoacidi essenziali […] Continua a leggere…
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