Se vi state chiedendo “ma questa qua mangia sempre e solo cose dolci?” la risposta è ASSOLUTAMENTE NO! Anzi di mio prediligo per lo più cose salate. Il vero motivo per cui condivido per lo più colazioni? La mia giornata tipo è questa: Esco di casa alle 8 la mattina armata di borsone della palestra […] Continua a leggere…
Mese: febbraio 2017
Budino di chia
Vi ho mai parlato dei fantastici semi di chia? Sono dei semini ricavati da una specie vegetale denominata Salvia hispanica, molto diffusa ed utilizzata in Centro e Sud America, ma ancora scarsamente conosciuta in Europa e in Italia. I semi di chia presentano proprietà nutrizionali davvero degne di nota: in primis sono tra le principali […] Continua a leggere…
Porridge al microonde
La cosa migliore che hanno inventato gli anglosassoni?? Il porridge 🙂 Secondo me sono stati dei geni ad inventare questa deliziosa zuppa di avena; l’ingrediente principale sono i fiocchi d’avena cotti in acqua e/o latte, un bel concentrato del migliore carboidrato complesso che si possa usare per la colazione, ideale abbinato a carboidrati rapidi indispensabili […] Continua a leggere…
Torta di mele fit
Credo che se cercate tra i dolci nel mio blog ci siamo più torte di mele che altro! È sempre stata la mia torta casalinga preferita fin da quando ero piccina, e anzi credo che lei, insieme alla ciambella bicolore, sia stata la prima torta che io e mia sorella ci siamo messe a sperimentare […] Continua a leggere…
Crema di albumi al cacao e pere
| Dolci
A chi è a dieta non far sapere quanto è buono il cioccolato con le pere! Ma non è questo il caso! Questo dessert è a prova di dieta! È super nutriente, ricco di proteine e privo di zuccheri aggiunti (se non quelli contenuti nella frutta). Non servono troppe presentazioni per questo bel bicchierino! Ottimo […] Continua a leggere…