Mese: gennaio 2016

Salame al cioccolato extra dark

| Dolci

Vi è mai capitato di comprare dei biscotti elogiati da tutti ma che a voi proprio non piacciono?? Ecco, è quello che è capitato a me con l’ultimo pacco di biscotti al farro che ho comprato. Ottimi ingredienti, quello si, ma per me un pò troppo spessi e duri (ma confesso di non essere una […] Continua a leggere…

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Banana bread muffins

| Dolci

Confesso di non essere una così grande stimatrice delle banane; ogni tanto le mangio si, ma non così spesso. Ecco, se magari c’è abbinato qualcosa di cioccolatoso un piccolo sforzo lo posso anche fare! 🙂 Ricordo ancora in gioventù che le banane le mangiavo solo con la Nutella: armata di cucchiaio la spalmavo all’estremità per […] Continua a leggere…

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Risotto zucca e cannellini

| Primi Piatti, Risotti

“Anno nuovo, vita nuova” dice un famoso detto. Vi confesso che non ne ho mai capito il senso. Ognuno è quello che è e pure la vita che vive, di certo non può essere che da un giorno all’altro cambi tutto! Però ne apprezzo il lato che suggerisce il cambiamento, nel senso che dobbiamo sempre […] Continua a leggere…

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