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Torta al cioccolato 3 ingredienti

| Dolci

Questa torta è stata una RIVELAZIONE! Non avrei mai pensato che tre miseri ingredienti potessero dare un risultato così! Confesso che non è totalmente farina del mio sacco: mi sono ispirata ad una torta giapponese scovata sul web che ho riadattato con i miei ingredienti e secondo la mia filosofia! È priva di qualsiasi tipo […] Read more…

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Viridiflora chinensis cake

| Dolci

Vi starete chiedendo: ma questa che cavolo di nome ha dato a sta ricetta? In effetti avete ragione, non sono mica tanto normale! XD Mi sono ispirata ad una rosa cinese molto particolare: per l’appunto la viridiflora chinensin, una rosa cinese di colore verde con le punte dei petali rosa. Per la colorazione verde ho […] Read more…

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Hulk pancake

| Colazione, Dolci

Finalmente è sabato! Vogliamo iniziare il weekend una super colazione? Oggi vi presento i pancake di Hulk! 😀 La motivazione per la scelta del nome credo sia abbastanza evidente! L’ “ingrediente segreto” di oggi è la polvere di Alga Spirulina! Un’alga dal colore verde scuro dovuto alla presenza della clorofilla, ricchissima di proteine, aminoacidi essenziali […] Read more…

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Rocher smoothie bowl

| Colazione, Dolci

A volte capita, con l’arrivo del caldo e della bella stagione, di perdere un pochino l’appetito. Non è una cosa di cui preoccuparsi, è tutto sommato normale! Bisogna stare prestare attenzione se questa cosa diventa troppo importante perché nutrire il nostro organismo è fondamentale anche (e soprattutto) con il caldo quando la pressione del sangue tende […] Read more…

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Macaccino protein biscuits

| Colazione, Dolci

Qualcuno vuole un biscottino? 🙂 Oggi sono qui per presentarvi questi deliziosi biscotti proteici ottimi per un break senza sensi di colpa tra un pasto e l’altro oppure per una deliziosa e completa colazione (assieme ad una bevanda o una spremuta). Vi basti pensare che un biscottino di questi vi fornirà circa 3,5 g di […] Read more…

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Edamame balls

| Secondi Piatti, Vegetariani

Nessun dubbio sul fatto che le proteine siano fondamentali per la nostra salute, ma chi l’ha detto che debbano per forza essere sempre di origine animale? E’ vero, le proteine di origine animale sono di più alto valore biologico, ma in un contesto di alimentazione varia ed equilibrata (che io sostengo) è bene far presenziare […] Read more…

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Tiramisuper

| Colazione, Dolci

Non per vantarmi, ma il tiramisù è sempre stato il mio cavallo di battaglia! “Tiramisuper” veniva ribattezzato. Non lo so nemmeno io perché, a me sembrava di non fare nulla di particolare, ma buono come il mio non l’ho mai mangiato da nessuna parte. Dipenderà dalla qualità e freschezza degli ingredienti, dalle proporzioni di questi, […] Read more…

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Mini cheesecake

| Dolci

Una cheesecake senza alcun “cheese” l’avete mai vista? 😀 Volevo provare lo shake della Exante: uno shake ricco di proteine, vitamine e minerali e a basso contenuto di carboidrati; adatto anche per vegetariani e senza glutine. Mi è bastato aprire la bustina per essere invasa da un profumo di mandorla e vaniglia buonissimo! Ma secondo voi […] Read more…

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Bon bon cocco-ciocco

| Dolci

Ospiti in arrivo e volete preparare un dolcetto goloso, rapido e semplice? Allora non resterete indifferenti a quello che vi sto per presentare! Sono dei piccoli bocconcini al gusto cioccolato e cocco. E all’estate in arrivo con la prova costume non ci vogliamo pensare?? Potete benissimo renderli un pò meno peccaminosi utilizzando, come ho fatto […] Read more…

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Colazione in barattolo

| Colazione, Dolci

Quante volte sento dire alla gente che non fa colazione la mattina o la fa troppo misera perchè non ha tempo o non ha fame al risveglio! Sarò rompiscatole a continuare a ripeterlo, ma non c’è cosa più sbagliata al mondo! La mattina il nostro corpo ha assolutamente bisogno di carburare!! Io non riuscirei mai […] Read more…

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