Questa piccola Mug Cake racchiude in se un intera torta alle carote aromatizzata alla cannella, è veloce e facile da preparare e soprattutto cuoce in 2 minuti.
INGREDIENTI PER UNA MUG CAKE:
1 Uovo
4 Cucchiai di Zucchero di Canna
Mezza bustina di Vanillina
2,5 Cucchiai di Olio di Semi
4 Cucchiai di Carote Grattuggiate
6 Cucchiai di Farina 00
Mezzo Cucchiaino di Lievito chimico
1 Pizzico di Cannella
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare l’Uovo con lo Zucchero di Canna, aggiungere l’Olio e continuare a mescolare quindi aggiungere anche le Carote Grattugiate.
Mescolare fino a completo assorbimento e versare il composto in una mug, riempirla fino a 2/3