Insalata di Pera, Radicchio e Feta

IMG_6725INSALATA DI PERA, RADICCHIO E FETA

Una leggera e deliziosa insalata di Pera, Radicchio e Feta! Si prepara in un attimo ed il mix di sapori è eccezionale. Vediamo la ricetta!

Le dosi sono molto indicative, potete utilizzare le quantità che volete.

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

100gr di Valeriana

1 Testa di Radicchio Rosso

Il succo di un Limone

1 Pera grande

100gr di Feta

Sale, Pepe

Olio ed Aceto Balsamico

 

PROCEDIMENTO:

Lavare ed Asciugare la Valeriana quindi metterla da parte.

Lavare ed Asciugare il Radicchio e Tagliarlo in pezzi di circa 2-3 cm

IMG_6685Tagliare la Pera a rondelle e successivamente a bastoncini, irrorare con il Succo di Limone, mescolare e mettere da parte

IMG_6694Tagliare in pezzetti anche la Feta

IMG_6698Ora che tutti gli ingredienti sono pronti cominciare a mescolarli tra di loro, aggiungiamo anche Sale, Pepe, Olio e soprattutto l’Aceto Balsamico.

Disporre su di un piatto da portata e servire a piacere.

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