CREMA DI OREO
“Esiste un solo biscotto con qualcosa nel mezzo che risolve i problemi della vita e si chiama Oreo!” Cit.
Non è chiaro, infatti, che cosa rende gli Oreo così speciali, sta di fatto che sono buonissimi!
Questa è una Crema di Oreo, assolutamente straordinaria! La potete gustare semplicemente così, o magari la potete usare per farcire una torta oppure per intingerci un biscotto…magari un Oreo! Date sfogo alla Vostra Fantasia!
INGREDIENTI:
250gr di Oreo Sbriciolati
250gr di Philadelphia (o simili)
120gr di Burro o Margarina
200ml di Panna Montata
200gr di Zucchero a Velo
2 Cucchiai di Zucchero di Canna
Una bustina di Vanillina
LA CANZONE DEL GIORNO PER CUCINARE IN ALLEGRIA:
PROCEDIMENTO:
Ammorbidire il burro mescolandolo energicamente con il formaggio spalmabile
Aggiungere lo Zucchero di Canna, la Vanillina e lo Zucchero a velo quindi mescolare per bene!
Versare gli Oreo sbriciolati ed incorporarli al composto! (A me piace fare così: Metà Oreo li trito con il mixer e l’altra metà li sbriciolo a mano, in questo modo ci saranno 2 diverse consistenze!)
Aggiungere la Panna Montata e mescolare delicatamente per evitare di smontarla!
Lasciare riposare in frigo per almeno mezz’ora e servire a piacimento!
